以前多數人總是對大蒜很「嫌棄」，因為吃完之後嘴巴裡會殘留異味，聞起來不太好聞，和別人交談的時候，很容易「燻」到別人，所以一般不會吃大蒜，只有做菜時必須要加點大蒜的時候，才會用它來調味。不過現在大家的健康意識提高了，明白了大蒜也是有好處的，所以也會適當地吃點。不過有人說肝不好不能吃大蒜，是這樣嗎？
肝不好，能不能吃大蒜？
能不能吃大蒜，需結合具體的情況來看。肝不好的情況有很多種，有研究發現，若是患上了肝炎，適量的吃點大蒜反而能夠降低患肝癌的風險。如果是肝臟受損程度很嚴重，那麼就不能吃大蒜，因為大蒜當中含有刺激性的物質，若是過多攝入，可能會加重症狀。肝不好能不能吃大蒜，還是要具體情況具體分析，並不是完全就不能吃，對於肝不好的人來說，真正不能吃的其實是這2類「發物」。
肝不好的人，需忌口2類「發物」
哪些食物屬於「發物」?其實並沒有標準的答案，其實在現代醫學上，並沒有記載和發物有關的內容，只是民間一些生病的人吃了某種食物之後，症狀加重了，或是誘發了某種疾病，就會將它劃入「發物」的範疇。發物主要指的是容易使人過敏，或是導致疾病加重的食物。對於肝不好的人來說，高銅食物就屬於「發物」，銅屬於重金屬離子，進入人體後，需要肝臟來解毒和排洩，若是吃太多高銅的食物，無異於是在加重肝臟的負擔，會加重肝臟受損的程度，也會對腎臟造成不利影響，因此肝不好的人應少吃這類食物，例如海螺、海蜇等等。
第二類就是高糖、高脂的食物，這類食物幾乎很少有人能抵擋得住，吃起來都非常的好吃，但是當中都含有較多的糖分和脂肪，攝入過多很容易引起脂肪肝，若是本身肝臟就不太好，高脂、高糖的食物就相當於「催化劑」，會加重肝臟負擔，時間長了可能會導致肝臟硬化，為了肝臟的健康著想，這類食物應忌口。像是蛋糕、炸雞、肥肉等等食物，就別再吃了，管好嘴巴很重要。
肝不好，就需要進行養肝工作，而不是肆意的吃吃喝喝。日常飲食中，肝不好的人應多吃點易消化的食物，平時做菜最好以蒸煮為主，少油炸、少燻烤，多吃粗糧，多補充營養，保證營養全面，可有利於肝臟的恢復。日常可以少吃多餐，保持熱量充足，這樣才能減輕肝臟的負擔。多吃新鮮的蔬菜和水果，多補充維生素，不僅能促進腸胃蠕動，加快消化，還能起到保護肝臟的作用。補充充足的蛋白質也是非常有必要的，肝臟的修復和細胞再生，都是需要蛋白質來「幫忙」的，只有確保蛋白質含量充足，才能加快身體的恢復速度，將肝臟養好，身體才會更加的健康。