日本國家這個國家大家都知道特別喜歡吃海鮮，做為海鮮大國的日本海鮮種類當然是少不了了，而且還有一些種類是我們國內都少見的，在日本可以看到很多人都喜歡吃壽司還有料理是特別多的，所有的海鮮美食都可以被做成料理來吃，但是這種料理絕對是大家沒有見過的，那就是日本深海巨型烏賊，只有料理大廚才敢動刀子，價格貴到吃不起。
一開始看到這種小九就被震驚到了，這種不就是烏賊嗎，而且這個烏賊個頭是非常大的，但是這種烏賊也可以來做成料理就讓小九特別不解了，很多網友紛紛表示這是準備拿來烤的節奏嗎？其實日本很朵時候都喜歡吃生的，當然這種大烏賊肯定也是不會被放過的，而且還是需要高級料理廚師才可以做出來
首先師傅就會把烏賊的外皮全部都給去掉，就光是這一層皮就要很長時間了，處理完皮之後接著就要開始把烏賊體內的髒東西清理出來並且洗乾淨，要知道烏賊的體內是特別髒的什麼都有，十分費勁，而裡面那麼內臟什麼都是不能吃的，還會影響口感
處理完內臟後就要把烏賊的肉全部洗乾淨了就可以切開對半出來，然後再把它們切成片一塊塊的整整齊齊的的就可以了，不過烏賊的肉可是不比三文魚的需要刀工很厲害的師傅才可以切出來一片片，切出來後就像大家所看到的這樣白色一塊塊的，特別像是白色的三文魚一樣
這種生魚片看起來非常的晶瑩剔透而且非常的美味，肉感也是特別棒比生魚片更有口感，但是同樣的價格是非常貴的，這種生魚片就是有一股很大的腥臭味，國內是很多人不敢直接生吃的，可以說只能看著感覺不錯而已，不知道大家敢不敢吃這樣的生魚片呢？