吃,乃生活的頭等大事,不僅要吃飽,更要吃好。
吃貨最高的境界之一就是,
花最少的錢吃到了最地道的美味。
去臺灣北部美食最聚集的臺北、新北,
到底有哪些味美價廉的店鋪呢?
千萬不要吃暈了,
讓你花50元左右輕鬆吃到最特色的臺灣美食,
重點是好吃不貴!
1、川味老張牛肉麵
最受歡迎的是加入漢方中藥、
大骨熬煮的清燉牛肉麵。
此外麻香帶勁的辣味牛肉麵,
適合嗜辣的朋友。
除了牛肉麵,店內招牌小菜還有粉蒸小排肥腸、海帶、泡菜等,
別忘了一起品嘗。
地址:臺北市愛國東路105 號
價格:牛肉麵180~240臺幣(約37.5~50人民幣)、粉蒸排骨110臺幣(約23人民幣)
點評:臺北有很多家老張牛肉麵,但只有這家川味老張牛肉麵,才是許多影視名人最愛的牛肉麵。曾獲得2005 臺北牛肉麵節亞軍、2006 年冠軍王寶座的人氣名店
2、布袋鮮の蚵
蚵仔煎榮獲2013 年臺灣民眾票選的夜市美食PK 第一名,
來臺灣必嘗的風味小吃。
先用平底鍋把油燒熱,放上蚵仔、攪拌後的雞蛋、小白菜後
再淋上太白粉芡水,待熟時盛起,
淋上醬油膏與甜辣醬,
一道味道鮮美的小吃便可上桌享用了。
地址:臺北市和平東路三段198 號
價格:50臺幣(約10.5元)
點評:份量大、蚵味濃,蛋香十足
3、雙連圓仔湯
由一個小路邊攤做起,
老闆堅持使用臺灣當地的糯米、紅豆、芋頭、花生等原料,
製成一碗碗料多味美的湯圓,
清香的純米湯圓越嚼越有味,
而口感綿密彈牙的燒麻糬,
更是必點招牌,
熱呼呼的湯圓與燒麻糬,在夜裡,
溫暖了一代又一代臺北人的胃與心。
地址:臺北市民生西路136 號
價格:燒麻糬65臺幣(約13.5人民幣)、紅豆湯圓60臺幣(約12.5人民幣)
點評:知名的甜品餐館,人氣很旺
4、阿瑞官粿店
芋粿巧是臺灣民間常見小吃,
但要吃得到大塊的大甲芋頭,
香到出汁的瘦肉丁的紮實內餡,
還有怎麼咬都不黏牙的Q 彈外皮,
可就少見了。
新莊的阿瑞官,
小小的店面藏身在新莊廟街內,
商品多達20 餘種,
最熱賣的是第四代蘇文明研發出的芋粿巧。
地址:新北市新莊區新莊路49 號
價格:芋粿巧20臺幣(約4人民幣)、紅龜粿30臺幣(約6.25人民幣)
點評:百年芋粿老店,有長輩們懷念的古早味
5、阿泉臭豆腐
逐臭之夫最愛的臭豆腐,是臺灣傳統中常見的料理。
臺灣的臭豆腐,
常習慣搭配以水果醃漬,口味酸甜的臺式泡菜,
舒解臭豆腐的油炸膩感。
而後來延伸了許多種不同吃法,
有清蒸、麻辣、煎炸、碳烤等。
而把臭豆腐加入麻辣湯裡,
搭配上鴨血、酸菜,麻辣湯底的濃鬱
再加上臭豆腐獨特的氣味,
可以說是近年來臺灣街頭常見的小火鍋吃法,
也有些店家會加入肥腸,叫做「大腸臭臭鍋」。
地址:臺北市許昌街26 之3 號
價格:55臺幣(約11.5人民幣)
點評:外皮酥脆、內裡軟嫩,搭配臺式泡菜更增清爽口感
6、龍都冰果室
離龍山寺步行約5 分鐘的龍都冰果室,
創立於1920 年,最受歡迎的「八寶冰」,共有8 種配料,
純手工制的小湯圓、細緻綿密的蜜芋頭,
加上綿香夠味的大小紅豆、綠豆、花生等,
豐富好吃的配料使其成為鎮店之寶。
地址:臺北市萬華區廣州街168 號
價格:60臺幣(約12.5人民幣)
點評:炎炎天氣獲取清涼的好去處,許多名人都曾是龍都的座上客, 吃冰時不妨看看牆上的名人留影,感受老店的獨特魅力
7、三重吉祥號滷肉飯
吉祥號最有名的就是滷肉飯、魚翅肉羮和五香雞卷。
能夠熱賣60 年,
吉祥號的秘密武器在滷肉飯的秘方,
以中藥的桂子粉、五香粉和咖哩粉入味,
肉燥用的則是最好的後腿肉和豬頸肉,
彈性好,Q 度夠。來這裡吃碗滷肉飯,
配上魚翅肉羹,好吃、便宜、又有飽足感。
地址:新北市三重區自強路一段194號
價格:滷肉飯30臺幣(約6.25人民幣)、魚翅肉羹40臺幣(約8人民幣)
點評:60年以上的老店,獨特的秘方,料多實在,好吃不貴
8、金包裡老街金山鴨肉
新北市金山區肉甜味美的鴨肉名聞全臺,
許多饕客遠道慕名而來,
為的就是一嘗廟口這家老店烹煮的鮮美鴨肉。
蒸煮過程從不放味精,也不灑作料,鮮美的原味令食客齒頰留香。
特殊調製秘訣,讓蒸煮出來的鴨子,其鴨皮都不會脫落,
鴨皮與鴨肉裡外一致,熬過的鴨湯更是美味可口,
用來調面,常令人食指大動。
地址:新北市金山區金包裡街廟口
價格:鴨肉半隻350臺幣左右(約72人民幣)(依實際秤重為準)
點評:原汁原味的鮮美鴨肉,讓人慾罷不能
9、板橋油庫口面線
蚵仔面線——臺味十足的市井美味,
主要材料為蚵仔(小牡蠣)和面線。
但每家的做法都有點不同,南北更是口味各異。
北部以紅面線為主、南部則常見白面線。
醬料的吃法也多元化,
不管是辣椒醬、五印醋,還是蒜末、香菜等,隨心而選。
地址:新北市板橋區文化路一段188 巷44 號
價格:50臺幣(約10.5人民幣)
點評:純手工面線,獨門醬料非吃不可
10、一碗小羊肉
店內只賣四種菜色,
分別為燉羊、燒羊、麻油麵線、羊油麵線。
最受歡迎的是燉羊,熱呼呼的燉羊,
湯喝起來帶點淡淡的中藥味道,
剛入口即嘗到湯頭的甘甜,羊肉相當鮮嫩,沒有羊腥味,
且肉質有彈性,沾著店家附的醬汁相當對味。
而紅燒口味的燒羊,湯頭微辣,喝起來味道比較重。
無論是哪一種湯頭,搭配羊油麵線一起享用,暖身又吃得飽。
地址:新北市新店區北宜路一段194 之1 號(新店站)
價格:清燉羊肉150臺幣(約31人民幣)、麻油麵線30臺幣(約6.25人民幣)
點評:鮮嫩的肉質讓喜歡吃肉的饕客們讚不絕口
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筒仔米榚:在臺灣美食中.在臺灣人眼中.絕對人氣爆棚的代表作..
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