常言道：吃的苦中苦方為人上人，減肥不是一件很容易的事情。只有你堅持了，才會有效果的哈!苦瓜一直以來就是很好的蔬菜，含有豐富的維生素和減肥成份，它有助於治療糖尿病，更是有助於減肥的，今小編就給大家介紹幾款苦瓜減肥食譜，讓你苦中有樂，最終擁有窈窕的身材哈!
苦中有樂的苦瓜減肥食譜
苦瓜減肥成分
苦瓜成分中含有豐富的維生素B1及維生素C，以及膳食纖維，我們一起來看看各有什麼功效。
1、維生素B1主要能改善醣類代謝，促進熱量的轉換，有些人因為瘦身節食而導致精神狀況不佳，就是因為維生素B1不足，讓乳酸無法轉換成能量而被堆積，就會產生疲憊感。
2、維生素C是抗氧化物質，可減少體內的自由基產生過多，延緩老化，提高免疫力，能夠促進膠原蛋白增生，提高皮膚彈性和光澤，讓你在減肥的同時，減輕肥胖紋症狀。
3、膳食纖維可以吸附水分，刺激腸壁增加腸道蠕動，促進身體排出毒素和廢物。
涼拌苦瓜
材料：苦瓜100g、芥末和醬油少許。
做法：將苦瓜切片用冰水浸泡，調芥末醬食用即可。
紅燒苦瓜
材料：苦瓜50g、香菇10g、紅蘿蔔20g、白蘿蔔20g、醬油1小匙。
做法：將所有材料洗淨切塊，加水及醬油主至滾，再燜煮約15分鐘即可。
豆豉苦瓜
材料：苦瓜100g、小魚乾10g、豆豉少許、蒜頭數瓣。
做法：將苦瓜洗淨切片先將蒜頭爆香，加入小魚乾、苦瓜及豆豉，煮滾後燜煮15分鐘即可。
苦瓜蔬果汁
材料：苦瓜50g、蘋果1個、奇異果1個、蜂蜜少許。
做法：將食材洗淨切塊加水約300cc放入果汁機打勻即可。
上面呢就是小編給大家介紹的苦瓜減肥食譜，減肥不是一件容易之事，要下工夫的哈!只有你堅持不怕吃苦的精神，這樣的話那你減肥大計才會有明顯的效果的哈!