哈嘍，歡迎來到秀秀說美食，雞肉是我們比較常見的肉類，而且對於減肥的妹子們來說，雞肉是既能補充能量又不增肥的一件「神器」，但是對於雞肉的做法，雖然種類很多，也有很多做法，但是對於一些沒有時間做飯的小夥伴，或者是「懶癌」發作的小夥伴，雞肉也是一個和具有挑戰性的食物，今天，小編就傳授一下畢生所學，帶來一個特殊的做法，不需要加入一滴水，只使用電飯煲蜜汁烤雞，就這樣簡單粗暴做出這麼好吃的雞肉，我們一起來動手試試吧！
首先，我們準備好所需要的材料，三黃雞半隻，蒜頭6瓣，如果沒有三黃雞的話，也可以使用普通的雞肉，但是最好選擇口感稍微嫩一點的雞，這樣會比較好吃，準備調味：生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，白砂糖1勺，鹽少許，胡椒粉少許，蜂蜜1勺。全部準備好之後，開始製作了，首先，醃製三黃雞：加入生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺、白砂糖1勺、鹽少許、胡椒粉少許塗抹均勻雞的全身，給這隻雞做一個「全身按摩」，然後讓它靜靜的躺著30分鐘左右。等待把所有的味道全部滲透到雞的肉裡面去。
等待雞肉醃製好之後，然後準備好電飯煲，在裡面加入適量的油，把大蒜切成片，平鋪上大蒜片，把醃製好的雞放入電飯煲中，按照正常煮飯的流程，按煮飯鍵煮大約20分鐘左右，然後等待電飯煲加熱完到保溫的時候，打開蓋把雞翻面，讓它換個姿勢，然後在表面刷上1勺的蜂蜜，再次煮飯，繼續多煮15分鐘，一直到完全收汁就可以出鍋了。
香噴噴嫩滑滑的蜜汁烤雞就做好了，簡直不輸給任何德克士，肯德基，麥當勞，簡單幾步就可以輕鬆的製作出來，但是小編要提醒一下大家，醃製雞肉的時候，一定要把雞表面上的水份晾乾，或者實用紙巾擦乾，這樣在電飯煲煮的時候，就不會出太多的水份了，不然的話，到最後的時候就不容易把湯汁給收濃稠。雞肉儘量不要選擇比較老的柴的，這樣不好吃還不好入味。
簡單粗暴的做法，做出的蜜汁烤雞跟烤箱做的一樣好吃呦，手撕個雞腿下來，咬一口肉嫩多汁的口感！味道有蜜汁的味道，是個配飯的好菜！！