葡萄雞 跑山雞 林下雞 生雞養殖銷售花樣多

2020-12-24 多彩貴州網

  廣西潿洲島上盛產香蕉,島上的豬和雞均以香蕉為食,因此當地人稱香蕉豬、香蕉雞。如今在遵義,雖沒有香蕉雞,但生雞銷售卻有很多新的促銷方式,有人因為在葡萄園裡養殖,打出了葡萄雞招牌,此外,還有跑山雞、林下雞等,可論斤或論只出售。

  忠莊街道辦勤樂村附近有不少提子園、葡萄園,果農將雞放養在果園中,等到提子、葡萄成熟時,賣提子又賣雞。「每次到了春天,我們就會買半大的雞放進提子園,養上半年再出售。」勤樂村一果園負責人李女士告訴遵義晚報記者,她家的果園裡,養了幾十隻雞,因這些雞吃在葡萄園內,住在葡萄樹上,所以取名葡萄雞。說到銷售方式,李女士表示,他們以每隻80元的價格出售,買雞的多是來果園採摘水果的市民。

  採訪時,記者發現,目前,紅花崗區金鼎山鎮板橋村、播州區平正仡佬族鄉團結村等,均有人專門養殖跑山雞、林下雞,單看「跑山」「林下」,大家都能猜出這些雞的養殖環境。「我們的雞養在山坡上,全放養。」板橋村養殖戶李先生說,目前,他所養殖的全是烏骨雞,銷路不愁,生雞的單價在每斤30元以上。

  平正仡佬族鄉團結村的大山深處,當地80後創業青年沈小飛在此養殖了跑山雞,目前,養雞場有可出欄雞約800羽,品種有雲南遙雞等。「真正養在大山上的雞,口感很好,顧客的接受度很高。」沈小飛說,他養的雞平均重約4.3斤,每隻生雞銷售價格為12除了銷售生雞,目前我市的一些大型養雞企業,還能做深加工銷售。

  記者走訪市場發現,葡萄雞、跑山雞、林下雞……無論是論只賣,還是論斤賣,都高於農貿市場或超市生鮮雞的價格。不少市民稱:「真的跑山雞、林下雞,味道要好很多,貴點也是可以接受的。」而對於葡萄雞,有人則認為,這只是商家找的「噱頭」,是一種新的促銷方式,雞和「葡萄」的關係真不大。(李永議)

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