羅非魚這樣做法才好吃,肉質嫩滑,試試新做法,簡單易懂家常菜

2020-12-23 平哥美食生活

大家好，這裡是平哥美食生活，我是你們的好朋友帥帥平，關注小編，每天推薦一道健康營養美食，今天我們來分享羅非魚這樣做法才好吃，肉質嫩滑，試試新做法，簡單易懂家常菜，接下來讓我們一起起來看看具體是怎麼操作的吧。

我們需要準備的食材有：羅非魚，大蔥，青紅辣椒，生薑

1、先給魚身兩面切花刀，均勻塗抹細鹽醃製放置一旁待用，大蔥切片，青紅辣椒切片，生薑切絲。

2、油溫6成熱，將羅非魚下鍋煎，移動鍋底使油均勻煎魚，動鍋不動魚，煎好後將魚撈出備用。

3、從新起鍋倒入薑絲爆香，倒入青紅椒片，大蔥片，適量的清水，一勺食鹽，一勺蠔油，一勺生抽，一勺白砂糖翻炒均勻，然後將羅非魚倒入燜煮，即可出鍋！

這道美味的美食就做好了，喜歡的朋友們轉發收藏一下吧，謝謝大家的關注與評論，您的支持是對我們美食創作者最大的鼓勵，我們會更有信心研製出更美味，更新穎的美食！

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