女人常吃這個菜，刮油減脂最在行，甩掉脂肪一身輕，春天吃正當季
我們每天的工作只要一個電腦就能搞定，所以公司的假期一再延長，所以這一段時間每天在家裡完成公司交代工作。天天宅在家裡，每天坐好幾個小時，沒有一丁點的運動量，並且老媽一日三餐準備的可豐盛了，基本上都是我想吃什麼她就做什麼，所以每頓飯不吃到撐是不會放下筷子。可想而知，這一兩個月的時間下來，我的體重是蹭蹭的往上漲啊，年前穿的緊身褲子恐怕也要穿不進去了。
對於女生來說，春天不減肥，夏天徒傷悲啊，想到快要返程上班了，所以還是要控制飲食，抓緊減肥呢。說到減肥，最實用的方法不是餓肚子減肥，而是應該合理地控制飲食，多吃一些低脂肪低熱量的食物。每個季節裡最好吃的就是當季的蔬菜，所以今天和大家分享一種好吃又適合減脂朋友多吃的食材，這種食材就是春筍。
這春筍可是一種應季性很強的食材，又鮮又美還脆嫩，春季不吃真的是很可惜的。前一段時間春筍剛上市的時候還二三十塊錢一斤呢，現在春筍的數量逐漸變多了，價格也便宜了不少，還不到10塊錢一斤呢，所以抓緊買了幾個解解饞呢。
春筍不僅鮮美好吃，還含有人體所需的多種營養物質，尤其是蛋白質、胺基酸以及大量的膳食纖維，常食不僅可以促進身體健康，還能促進消化，起到刮油減脂的作用呢。並且有句俗語說，一頓筍能夠刮三天的油呢，所以說，想要減脂瘦身，多吃春筍是很好的。春筍的吃法有不少，下面和大家分享一道春筍炒肉的詳細做法，女人常吃這個菜，刮油減脂最在行，甩掉脂肪一身輕，春天吃正當季。
【春筍炒肉】
所需食材：春筍、豬肉、蔥、姜、蒜、生粉、生抽、食鹽、清水、食用油
步驟一：春筍去掉外殼，放入清水中洗乾淨，切成段或者塊。
步驟二：豬肉切成條狀或者片狀，放在碗中，撒入適量生粉攪拌均勻醃製一會。
步驟三：蔥剝皮洗乾淨切碎，姜去皮切成細絲，大蒜剝皮切成蒜末。
步驟四：鍋內添冷水燒開，倒入春筍焯水，差不多2-3分鐘，撈出泡冷水，最後撈出控幹水分備用。
步驟五：起鍋熱油，油熟後放入蔥碎、薑絲、蒜末，煸炒出香味，然後倒入豬肉翻炒均勻。
步驟六：直到豬肉變色變熟，倒入適量生抽翻炒均勻，繼續倒入春筍，快速翻炒均勻。
步驟七：最後撒入適量食鹽，翻炒均勻直到春筍變熟，即可盛出裝盤食用。
小貼士：
1、春筍又鮮又嫩，在炒的過程中是不需要放過多的調味料的，放多了反而失去了它本身的鮮美。
2、春筍生長在野外，會含有大量的草酸等物質，常食雖然不會影響身體健康，但是也是不好的，所以一定要提前焯水的。
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