俗話說，一方水土養一方人。生活環境和飲食習慣都能影響人們的飲食，像日本這個靠海的島國一樣。那邊因為是靠近海的，所以居民們吃的食物大多都是海鮮來的，甚至他們為了嘗到海鮮的原汁原味還生吃海鮮呢。今天小優就帶大家一起了解一下日本的國民美食，相信肯定有很多朋友也是不敢吃的。了解一下日本的國民美食：生魚片拌飯，敢吃的中國吃貨不多。
大家都知道日本的朋友也是以米飯為主食的，所以日本的國民美食就是生魚肉拌飯。我們現在看到的這種美食就是生魚片拌飯了，日本朋友喜歡吃的就是生魚片了。他們喜歡將生魚片放在米飯上面，之後再在上面加個生雞蛋，最後攪拌著來吃。
對於不敢吃生食的朋友來說，這樣的美食別說吃，就是讓他們聞一下或許都不敢問呢。因為本身這生魚片的腥味就有夠重的了，再加上生雞蛋，這米飯裡的腥味就更加重了。所以這種美食估計也就只有重口味的日本朋友才敢吃吧，敢吃的中國吃貨可不多呢。
小優看到這食物後的反應就是不敢吃，估計有大多數的朋友也是這麼認為的。日本朋友把米飯硬生生的做成了像是粥一樣的食物，敢吃的中國吃貨一定是重口味的。不過，對於敢吃的日本朋友來說，這樣的生魚片拌飯吃起來不僅很美味，而且營養價值還非常好。
其實生魚片這種美食一開始是在中國興起的，後來很多人覺得這種吃法很不衛生，所以就沒有再吃了。而日本人吃到這種吃法之後覺得很美味，而且食物的味道也很原汁原味，所以他們對這種食物就非常喜歡了，不知道你們看完後敢不敢吃呢？