為什麼有人怎麼吃都不會胖?有人喝水卻會胖?差別在於新陳代謝的快與慢。
一旦新陳代謝動起來,就可以善用食物的燃脂效果,帶來真正的永久減肥。
在美國比佛利山莊執業的營養師海莉.潘洛依(Haylie Pomroy)依據多年協助好萊塢明星、職業運動員等成功減肥的經驗,以及她在農業科學與營養學上豐富的學經歷背景,設計了一套「28天,快速新陳代謝飲食法」,幫助嘗試過各種減肥法的人,不用再忍飢挨餓,也不用計算卡路裡,就能重新點燃新陳代謝,而且愈吃愈瘦。
節食、吃沒有營養的食物和生活壓力太大,都會在你正需要提升新陳代謝功能的時候,反倒讓它慢下來。
海莉鼓勵想減肥的人,不要害怕吃東西,而是用食物改變生活,藉由吃好的、美味的真食物促進新陳代謝運作,並將食物轉化成能量、燃料或體內物質(肌肉、脂肪、血液、骨骼)。
「28天,快速新陳代謝飲食法」以一周為單位,分為三階段:
第一階段(連續2天)
吃大量碳水化合物和水果,紓解壓力、安撫腎上腺。
第二階段(連續2天)
吃大量蛋白質和蔬菜,解鎖脂肪、建構肌肉。
第三階段(連續3天)
吃上述各類食物與健康的脂肪,啟動燃燒。
只要你能謹記並遵行「10做、10不做」的準則,身體就能自行轉化,成功燃燒脂肪,連續28天,就能使體重下降到你夢想的水平。
●必須每天進食5次:3餐加2次點心。不能跳過不吃。
●除了睡覺,必須每3~4小時吃一次。
●必須起床後30分鐘內進食。天天如此。
●必須完整地執行28天。
●吃的內容只能從當前所處階段食物清單中挑選。
●各階段必須依順序進行。
●每天的喝水量,是以體重公斤×30cc。
●儘可能吃有機食品。
●不吃硝酸鹽醃製的肉品。
●根據每個階段的要求做運動,每周至少3次。
●不吃小麥。
●不吃玉米。
●謝絕乳品。
●不吃黃豆製品。
●不吃精製糖。
●謝絕咖啡因。
●不喝酒。
●謝絕乾果和果汁。
●謝絕人工甜味劑。
●不吃無脂肪的「節食」食品。
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