說到雞，在很多吃貨的腦袋裡面會出現各種燒雞的圖片，想像一下當你飢餓的不行時，突然一隻雞放到你面前，此時你可能會忍不住先弄一個雞腿來吃。雞肉不僅口味勁道十足，而且其內還含有優質蛋白。也正因為太多人喜歡吃雞了，所以關於它的謠言在網絡上已經滿天飛了。有些人說雞身上有很多部位都不能吃，吃了對身體有害，甚至還會對孩子的發育造成影響。但我們總要摒除別人的說法，來理性看待「吃雞」。
雞身上有哪些部位不能吃？
聽人說雞翅尖不能吃，上面攝入了藥物。然而這只是人們瞎說的，雞翅尖這麼瘦，並且肉還少，向裡面攝入藥物的用處何在？即使攝入了藥物也不用太過擔心，完全可以放心吃。
也有人說雞頭裡有毒素累積，吃不得。實則，雞吃東西時用頭部的嘴來吃，就算有毒素，進入身體時也會被處理了，根本不會積累在頭部。不過因為雞頭太過猙獰，所以很多人依然下不去口。
雞雜吃不得，有毒素殘留？它們確實沒有雞肉安全，不過口感卻是很獨特，並且味道也很十足，偶爾吃一下也是沒有關係的，每個月兩次就是不錯的選擇。
雞屁股不能吃，不然對身體有害？關於這個問題，其實你不用太過擔心，吃雞屁股確實對身體有害，不過你在吃時可以到正規的超市購買，超市裡面雞的屁股一般在宰殺過程中就被去掉了，所以大家不用太過擔心。如果你打算在家自己殺雞吃，就可以把雞屁股給去掉，省得對自身的健康產生危害。
和這些部位比起來，小編不建議你吃的部位是「雞皮」。因為雞皮裡面含有較多的脂肪物質，並且飽和脂肪酸含量也很高，經常性食用很容易就會增加肥胖等問題的產生，為了身體的健康，建議人們少吃。
公雞和母雞，哪個更突出？
從營養上來說，其實公雞和母雞含有的營養物質幾乎沒有差別，只是母雞有下蛋的功能。所以你在吃雞時，並不用去考慮哪個雞好，只需要用心享受即可。
「籠養雞」的味道好，還是散養的土雞味道好？
雞作為餐桌上一種食物，籠養雞生長的環境和攝入的食物都更加安全；而散養的土雞在這方面卻存在著劣勢，其衛生和飲食方面都容易出現問題。
但如果從口感上來看，大部分人都覺得土雞的口感更好，並且吃起來也很香。這主要是因為土雞的運動量比籠養雞大很多，再加上雞很喜歡去野外吃蟲子等野外食物，這就給土雞的口味又增加了一道「風味」，吃起來也會更香。
但從營養方面來說，卻是根本沒有多大差別的，不管是蛋白質還是脂肪等營養物質的含量，散養雞和籠養雞都沒有什麼差別。並且從價格上面來看，籠養雞的成本相對來說要低一些，因為電視上各種廣告的原因，導致散養雞的價格更貴。
簡單點說，就是籠養雞的衛生安全更有保障，價格會更低；而散養雞在口感上更惹人喜歡，不過價格要貴一點。只要散養雞的安全能夠得到保證，作為吃貨的你，完全可以放心購買。
既然雞是一種非常不錯的食物，不管是從外表來看，還是從口味上來看，都是一種不錯的選擇，建議大家想吃肉時就可以吃雞肉，真正是既美味又能補充營養。