圖為高原。 文思睿 攝
中新網青海海東11月22日電 題：「拉麵之鄉」化隆回族青年另闢減貧新途徑 扶持青年返鄉創業
作者 文思睿
土生土長的化隆「90後」回族青年高原，2014年畢業後，沒有選擇留在大學所在地西安工作，反而是毅然決然地回到家鄉，開始創業。
「化隆很多青年到全國各地，甚至全世界賣拉麵，掙了不少錢，但留在家鄉的很少，本地經濟一直未得到有效發展。」高原說。
圖為韓軍介紹電商服務站內售賣的化隆縣的特色產品。 文思睿 攝
高原的家鄉化隆回族自治縣地處青海省東部，黃土高原與青藏高原過渡地帶，屬國家扶貧開發工作重點縣。全縣耕地總面積3.7萬公頃，人均耕地不足2畝，一度一方水土養活不了一方人。
為解決生計問題，許多化隆人走出大山，做起拉麵生意。但在化隆縣「拉麵榮譽」的背後，卻面臨著大部分青年人才流失的窘境。
回鄉後的高原沒有選擇跟隨「潮流」——做拉麵生意，反而是結合之前工作的經驗，創辦了一家文化公司，致力於發展、研究和推廣化隆的文化旅遊。
在他看來，家鄉的旅遊文化資源絲毫不遜色於其他地區，但是該如何選擇適用於化隆的發展方式呢？
「每年春季，青海其他地方還是白雪皚皚的景色時，化隆的杏花早已悄然綻放，這粉色花海不就是我們化隆的『財富』嗎？」籌辦杏花節的想法在高原內心萌芽。
作為返鄉創業的致富帶頭人，2015年，他提議打造杏花旅遊文化節，同時，還出資舉辦「杏壇評論會」高峰論壇及旅遊文化研究、推廣活動，邀請一些省內外的民俗專家學者，對化隆當地的民俗文化和旅遊文化進行挖掘和研究。
「首屆杏花旅遊文化節吸引遊客將近30萬人次，帶動了當地產業發展，有個手抓羊肉鋪的老闆一天就賣了十萬元。」高原說，「今年由於疫情未能按時舉辦杏花旅遊文化節和『杏壇評論會』高峰論壇，很多專家學者都很遺憾。」
經過五年的努力，他發起的「杏壇評論會」高峰論壇成為了青海省鄉村振興的一個典範和化隆縣打造杏花城市的名片之一。
為了吸引更多青年回鄉創業，發展家鄉經濟，2018年，他組織成立化隆縣青年創客聯盟，負責青年創業就業和人才隊伍建設工作，為全縣青年提供創新創業和政策引導服務。
當地青年紛紛加入返鄉創業隊伍。今年25歲的回族青年韓軍放棄在外的拉麵生意，回鄉創辦了電商服務站，銷售化隆當地的特色產品到全國各地，幫助當地民眾解決銷路渠道窄的難題，「我也想為家鄉做點貢獻。」韓軍說。
今年，青海省印發《關於進一步推動返鄉入鄉創業工作的若干措施》，進一步推動和支持青海省城鄉各類人員返鄉入鄉創業，促進鄉村振興戰略實施。
高原表示，未來他將繼續為青年搭建創業、就業的學習交流平臺，創辦好「青年創業孵化基地」和「城市會客廳」，「我愛我的家鄉，也希望能有越來越多的青年回歸家鄉，這對加快農村經濟發展，鄉村振興建設起著重要作用。」(完)