胰島素是控制血糖的重要荷爾蒙，血糖增加的時候，為了身體的內環境平衡，胰島素分泌也會隨之升高，這就會促進脂肪的合成，燕教授營養師告訴大家當脂肪合成越來越多的時候，人就非常容易胖了。
為了避免肥胖或者過度肥胖，適當控制血糖的穩定是非常重要的，控制血糖我們可以從飲食這方面入手。
除了低糖飲食之外，我們可以利用升糖的指數高低來選擇食物，升糖指數高的食物容易被消化吸收，從而增加飯後血糖，選擇升糖指數低的食物可以穩定血糖。下面燕教授營養師給大家分享一下常見的食物的含糖量是多少。
一、常見的低糖食物
一般蔬菜的含糖量是比較低的，下面是一些常見的低糖蔬菜，減肥的時候可以多吃，因為低糖食物有利於控制血糖。
二、常見的中糖食物
減肥過的人都知道水果減肥法，但是燕教授營養師告訴大家，有些水果的含糖量是非常高，使用水果減肥法減肥，不僅不利於減肥，可能還會導致營養不良。下面是介紹一些常見且是中糖的水果，可以參考了解一下：
三、常見的高糖食物
一般來說主食類的食物含糖量是比較高的，減肥的食物最好少吃或者不吃，因為長期攝入高糖食物對減肥不利的，到時候不僅減不了肥，可能還會發胖。當然也要含糖量比較低的，減肥的時候最好是挑選含糖量低的主食來吃，既能飽腹還能減少熱量的攝入。
燕教授營養師告訴大家在飲食當中不能單看食物的含糖量進行挑選，食物要多樣化且要營養均衡。
根據中國居民膳食指南表示，平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上。包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。
其中谷薯類食物250～400g，蔬菜每天攝入300～500g，新鮮水果200～350g，奶及豆製品300g，魚、禽、蛋和瘦肉攝入要適量，平均每天攝入總量120~200g。
對於成年人來說，輕體力勞動者每天能量攝入量男性為2250kcal，女性為1800kcal；中、重體力勞動者或活動量大的人，每天能量攝入應適當增加300-500kcal。
如果你在減肥，熱量可以在滿足基礎代謝下，熱量適當地減少300~500的熱量攝入。比如輕體力女性勞動者可以變成每天攝入應該為女性為1800kcal，那麼可以其的熱量變為1400大卡，其的低糖一日三餐的熱量攝入可以參考下圖：
只要通過低糖飲食，控制好血糖就不易發胖，一定要根據自身情況來適應飲食，最好是在專業的營養師或者醫生的指導下進行。
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