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不要將黃瓜放冰箱保存,會變很難吃!教你一招,放半個月都還新鮮
炎熱的夏天,我們的食物自然就少不了黃瓜啊!每天吃一根黃瓜,不僅對身體好,還能美容養顏;現在市面上也出現了許多打著黃瓜旗號的美容產品,像黃瓜膠,黃瓜面膜等,這些產品貌似都有黃瓜的一個特性:那就是補水!在乾燥的夏天,皮膚補水用黃瓜面膜,其實我覺得這些美容產品都是一個噱頭而已,可能黃瓜真的能有補水的功效,但是敷在臉上真的會有那麼神奇嗎?其實並不是這樣的,資料顯示,敷在臉上的養護品,皮膚能吸收的成分少之又少,所以黃瓜敷在臉上能起到的作用微乎及微;我覺得相信這些,還不如直接多吃一點黃瓜,這樣黃瓜在體內發揮的作用還多一些,既能增加自身的營養物質,它也能給皮膚帶來補水的功效!
黃瓜在市場上賣的也不貴,大家可以一次多買一點,儲存在家裡,每天吃一根,差不多一個月之後,你就會發現,不僅你的皮膚會有所改變,身體也會變得更健康!但是有很多人會發現一個問題,會覺得黃瓜的儲存是一個很大的問題,大多數人都會把黃瓜放進冰箱裡面保存,但是放冰箱裡面之後,過幾天就會發現,黃瓜的外形發生了改編,會變得前面鼓鼓的,尾巴那裡很乾癟;吃的時候連味道都會發生改變,既變得沒有水分還很難吃,幾乎就會把剩下的黃瓜丟掉,這樣是很浪費的;所以大家要記住不要將黃瓜放冰箱保存,會變得很難吃還沒有水分!我來教你們一招,黃瓜放半個月都還是新鮮的,口味也不會有所變化!
1.先把黃瓜洗乾淨,不要太使勁的搓洗,輕輕地用水洗兩遍就可以了,洗好之後,把黃瓜放進菜籃裡,等水晾乾;這個時間不用太長,只用把水滴完就可以了;之後再用紙巾把黃瓜表面的水分擦拭乾淨,注意:一定不能在黃瓜表面留一滴水分!
2.再重新拿一些乾淨的紙,把黃瓜捲起來,用紙巾卷好,包好,因為紙巾有很好的吸水隔熱的效果,所以我們會選擇用紙巾把黃瓜包起來;包好之後,再用一個乾淨的袋子,保鮮袋即可,把包好的黃瓜再用袋子包好,把裡面的空氣趕出來,袋子變成癟下來的樣子就可以了;
3.再把包好的黃瓜放到陰涼通風的地方,放上10天半個月都不是問題,冬天夏天都可以採用這種方法,簡單又易保存。
這麼簡單的保存方法大家趕快學起來吧!既然保存好了,我就在給大家分享一下我的做法吧,美味的刀拍黃瓜:先把保存好的黃瓜拿出來,切成小塊,再在黃瓜上面撒一點鹽進行醃製,醃製10分鐘左右就可以了; 醃製黃瓜的同時,用油炸一點花生,放在一旁備用;然後調好調料,調料裡面加入一些蒜末,適量的生抽,醋和食鹽,再放一點糖提鮮,一點辣椒即可;再把炸好的花生和醃製好的黃瓜放在一個盤子裡,加入調好的調料,攪拌均勻,這樣一盤刀拍黃瓜就做好了!