孩子的營養便當:卡通便當

2020-12-13 太平洋親子網

孩子的營養便當：卡通便當

2010-01-26 09:15:02出處：吳斕作者：佚名

食譜原料

　　雞蛋，培根肉，米飯，火腿片、冬菇、胡蘿蔔，油、鹽、胡椒粉適量

製作方法

　　1、雞蛋打散,加入少量的鹽、胡椒粉調味，煎成薄薄的蛋皮，切絲備用；

　　2、加熱油鍋，下培根炒香，放入其他的材料翻炒熟，調味；米飯煮好裝入便當盒；

　　3、蛋皮鋪在米飯上，把切好形狀的火腿片、冬菇、胡蘿蔔等拼成卡通形象。

適用人群

　　3歲以上寶寶

溫馨提示

　　1.雞蛋中含有豐富的 富含有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、核黃素、DHA和卵磷脂等人體所需的營養物質，營養專家稱之為「完全蛋白質模式」，被人們譽為「理想的營養庫」。 對神經系統和身體發育有很大的作用，常吃雞蛋可以健腦益智，有效改善各個年齡組的記憶力；

　　2.蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有「小人參」之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮髮油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10％～20％；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。

（本文章來源於：Siren）

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