晨烤巧克力馬芬蛋糕，給家人的能量早餐

馬芬是蛋糕的一種，口感比戚風蛋糕要紮實一些，比麵包會鬆軟一些。

馬芬蛋糕做法比較簡單，雞蛋不需要打發，與其他食材混合均勻就好。

今天跟大家分享的這款巧克力馬芬蛋糕，是用德國原裝進口的貝聖薇巧克力預拌粉，做起來更簡單，只需攪拌混合均勻就好。裡面有耐高溫的巧克力豆，我又加了點核桃，非常好吃。不用5分鐘即可做好，送入烤箱，適合早餐現烤，散發著濃濃巧克力香氣的馬芬蛋糕，滿滿的能量，滿滿的愛。

巧克力馬芬蛋糕

貝聖薇巧克力預拌粉一包，玉米油125克，雞蛋1個，牛奶125克

做法：

1.貝聖薇巧克力預拌粉，背後有做法和配方。打開後，裡面配有12個紙託。

原裝進口的紙託，質量非常好。

2.把蛋糕粉倒入容器中，加入玉米油，牛奶，雞蛋

3.，可以使用蛋抽或者打蛋器攪拌均勻就好。

我使用美善品，15秒速度3混合均勻，再加入些核桃，葡萄乾拌勻（可以不加）

4.把紙託放入馬芬蛋糕模具中，混合好的蛋糕糊倒入到模具中，儘量每個模具中的量相差不要太多。

5.烤箱預熱，上火165度，下火180度，20-25分鐘。

烤好出爐。早餐有剛剛出爐蛋糕吃，多幸福啊。

這款蛋糕鬆軟，溼潤，巧克力味濃鬱，做法簡單。即使是烘焙小白，也能零失誤做好。

小貼士：

1.按照包裝上的配方添加牛奶，雞蛋，油，拌勻就好，不需要打發雞蛋。

2.烘烤的時間和溫度僅供參考。

我是樂家享食的作者，感謝閱讀和關注。