百香果的6種吃法，你get到了嗎

百香果，又稱為雞蛋果，聚集了多種水果的香氣，比如番石榴、芒果、香蕉。

百香果的營養價值高，含有豐富的VC，具有美容養顏、促進消化等功效。

今天分享百香果的6種吃法。

直接吃

這是保留百香果營養價值最好的方法，也是懶人吃貨的福音。用水果刀把百香果剖開，直接用勺子舀著吃。當然，百香果的籽也是可以食用的哦。

榨汁

百香果切開後，用勺子刮下果肉和籽，和蜂蜜，適量的水一起放入榨汁機，之後就可以淋在冰激凌上，和冰激凌一起享用，可謂是美味十足。

當然，小夥伴們也可以直接將百香果肉直接放在模具裡，製作百香果冰淇淋，也很美味的哈。

泡蜂蜜水喝

能接受酸味的小夥伴可以直接泡水喝，但如果適應不了百香果的酸味，可以用蜂蜜來調節。每天上午來一杯百香果蜂蜜飲，會提升不少幸福指數哦。

高湯提味

愛烹飪的小夥伴們注意啦，又有一個煲湯的小技巧哦。將整個果子洗淨後放入高湯，提出高湯的鮮味，口感更佳。

製作果醬

將百香果肉取出，放入鍋中，然後加入適量白糖，煮至粘稠即可出鍋，大概5~10分鐘。注意，煮的時候要不斷攪拌，不然要糊鍋啦。用密封性好的罐子裝好，晾涼後放在冰箱冷藏就可以啦~

製作百香果酒

百香果洗淨後晾乾，晾乾後對半切開，準備一個密封性好的玻璃容器，洗淨晾乾，注意百香果和容器一定要晾乾。將切開的百香果放在玻璃容器中，放一層百香果就灑一層糖，裝到8分滿時，倒入30度左右的米酒，米酒要覆蓋百香果，然後將容器密封。靜置在陰涼通風處1~2個月就好啦~

關於百香果的吃法到這就分享完成啦，你們get到了嗎[呲牙]