歐洲人吐槽：我們價值上萬的頂級美食，卻被中國人做成九十九包郵

世界之大無奇不有，相信我們都知道在如今快速發展的時代，人民的生活水平不斷的上升，在物質生活方面的得到了極大的提高，在以前的人的可能還在想吃了上頓沒下頓，直到現在的人們可能每天最大的問題就是今天吃什麼好。

中國無疑是一個美食之國，經過數千年歷史歲月的沉澱，在飲食文化反面幾乎達到了極致，雖說中國人基本都是個頂個的大吃貨，但是有些比較獨特的美食，在以前的時候也沒機會接觸到，就有歐洲人吐槽：我們價值上萬的頂級美食，卻被中國人做成九十九包郵。

其實這種頂級的美食就是「魚子醬」，這種美食被稱為「黑色黃金」，與松露還有鵝肝為世界三大珍饈，而製作魚子醬的條件極為苛刻，魚子醬的原料就是鱘魚魚卵，而且要野生鱘魚，而如野生的鱘魚已經很難得了，可能在法國等地區的有出現。

據悉最好的魚子醬是用大白鱘魚的魚卵製成的，而這種大白鱘魚一年的量也不到100尾，當取出魚卵之後再進行精加工，再售賣到全球各地，歐洲的一些國家的就有很多專門製作魚子醬的車間，而品質好的魚子醬往往20克就能上萬。

在以前中國對魚子醬這種頂級美食接觸不深，而在野生鱘魚稀缺的時候，中國就著手養殖起了鱘魚，在中國東部的千島湖就有最大的鱘魚養殖地，如今世界上的魚子醬產量中國佔據了35%，再加上加工技術成熟，讓很多人都吃得上這種頂級美食。

而如果你在一些購物網站隨便一查，就真的能找到九十九包郵的那種，而且品質也相當不錯，像是歐美地區的魚子醬也不一定比中國魚子醬品質好，如果有機會的話，可以買來品嘗一下，本期結束，我們下期再見。