歡迎大家來到蠟筆的美食欄目，對於一個吃貨來說，沒有什麼比吃飯重要的了，今天呢，我就來給大家分享一道人見人愛的美食。今天給大家分享一個家常蘿蔔丸子的做法，簡單好做還好吃，首先準備500克的蘿蔔洗淨，擦成細絲，擦的細絲要短一些，不然不好操作。做擦好的蘿蔔絲，蘿蔔丸子的正確做法，多加2樣東西，大廚教你做！
加入少許的食鹽，殺出水分，大概10分鐘的時間在擠出水分，接下來開始調味，倒入20克的麵包糠，加入麵包湯可以使蘿蔔丸子更加的酥脆，白胡椒粉兩克，十三香三克，再加入少許的鹽，打入一個雞蛋，可以使丸子更加的蓬鬆柔軟，適量的蔥花，最後再加入食用油，加油，能讓蘿蔔丸子更加的酥醉且涼了也不會硬，攪拌均勻之後，我們分次加入80~100克的麵粉，麵粉的多少，根據蘿蔔的溼度來決定，
攪拌成這種狀態就可以了。鍋中放小半鍋油，油溫6成熱再轉小火，開始下丸子，像這樣虎口擠出，用勺子下鍋，看完之後，是不是覺得超級簡單，喜歡的話，記得評論和轉發哦，你的轉發就是我最大的動力。大家有想吃的美食，也歡迎在下面評論，也許某天你想要的菜譜就來了。