松子又名海松子,是松樹的果實。霜降前後,表面鱗片狀的松果開始爆裂,深藏在裡面的帶著「翅膀」的松子隨風紛紛揚揚飄落地面。
近年來,越來越多的農民朋友喜歡採摘松果。他們將尚未爆開的松果採摘下來,用蛇皮袋裝好,背回家中的樓頂上暴曬。
松果裂開後,輕輕敲擊震出裡面的松子,然後放在幾個罐子裡儲存好。
這種松子顆粒比市面上出售的零食松仁小,小孩子自然不愛吃。農民朋友又不將松子出售,為什麼還寶貝一樣留著?
說來很多人或許不相信,農民朋友採摘松果後留下來的松子,是用來餵下蛋母雞的。
每天母雞在窩裡下蛋後,都撒點松子餵它們,每一個產蛋期,母雞都能多下好幾個蛋。而且蛋的個頭大,產蛋間隔周期大大縮短。
松子富含脂肪、蛋白質及碳水化合物等多種元素,津津有味享受過松子的母雞下的蛋,其蛋黃深黃中泛出鮮紅,比飼料雞下的蛋營養更高,味道更香。