金融投資報訊(記者 張璐璇))5月30日，上市公司金字火腿(002515)首批推出了中式預製調理肉製品系列產品。記者在京東金字火腿旗艦店看到，店內新增了金字「10度鮮」低溫香腸、臘排、淡鹹肉3個產品。
首推「10度鮮」品牌 主打中式預製調理肉製品
據金字火腿相關負責人介紹，「10度鮮」是金字旗下中式預製調理肉製品的品牌，主要突出低溫鎖鮮、冷鮮到家的賣點。此次推出的低溫香腸、臘排、淡鹹肉三個產品，是公司在預製調理肉製品市場的嘗試和探索。從前期的市場調研和反饋情況來看，消費者對這幾個產品的反映還不錯。
據了解，預製調理肉製品是以肉類為主要原料加工配製而成，經簡便處理即可食用的肉製品。調理肉製品適合現代快節奏消費需求，消費者拿到產品以後，只需要在家裡簡單的加工一下，就可以端上餐桌，吃到安全美味的肉類食品。預製調理肉製品具有方便、安全、營養均衡、風味多樣等特點，在國外已經非常普遍，近年來在國內也逐漸興起。
在近日的投資者交流活動上，金字火腿相關人士表示，公司在調理肉製品的發展方面，具有技術、生產、原料、渠道、品牌等方面的優勢，接下去將把中式預製調理肉製品作為重點項目進行拓展。
專注肉類、堅守實業 從火腿向肉類企業創新升級
近年來，金字火腿在肉類主業上不斷發力，業績也有明顯提升。財報顯示，公司2019年淨利潤同比增長497%;2020 年一季度歸屬於上市公司股東的淨利潤 4888.50 萬元， 同比增長 53.34%。公司預計今年上半年的淨利潤為6300萬元至8500萬元，增長幅度為60.61%至116.69%。
金字火腿董秘王啟輝表示，公司堅守實業，火腿肉製品業務一直都是公司的主營業務。前期公司進行的一些股權投資類項目，基本上都是財務性投資，主要是為了獲取財務回報，2017年已經全部剝離。與中鈺資本的合作，是為了發展雙主業，出發點是為了上市公司的發展，2018年末已經完成股權出售。接下去，公司將專注肉類，推進「三大改變」：一是由生產企業向品牌企業發展;二是由火腿企業向肉類企業發展，從火腿細分行業進入肉製品、肉類大產業，擴大市場空間和發展維度;三是由製造企業向創新企業發展。全面發展網絡銷售，加大科技研發與創新能力建設，推動公司創新發展。
對公司發展有信心 減持主要為歸還質押融資
5月29日，金字火腿披露了關於股東股份解除質押的公告，公司實際控制人解除了部分股票質押，進一步降低了其質押比例。此前的5月27日，公司也披露了實際控制人及其一致行動人的簡式權益變動報告，對其減持公司股份的情況進行了詳細披露。
對於減持原因，金字火腿董秘王啟輝表示，公司實際控制人減持股票主要是為償還光大證券等到期質押融資，降低金融槓桿，以更好地專注在主業經營發展，減持後仍然是控股股東和實際控制人。公司實際控制人股票質押融資的用途，主要為參與公司定增和受讓公司剝離的財務性投資股權類資產。
王啟輝還表示，公司已經從火腿進入肉製品、肉類大行業，建立起火腿、肉製品、進口品牌肉、預製調理肉製品、植物肉五大業務體系，網絡銷售增長明顯，用戶數量持續增加，為未來發展奠定了堅實基礎。
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