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昆蟲宴教授吃蛆 油炸蠅蛆酥脆營養價值高(組圖)
[點擊圖片進入下一頁]昆蟲宴教授吃蛆 油炸蠅蛆酥脆營養價值高(組圖) 楚天金報訊(記者劉輝通訊員劉濤、馮鍾圓、周晶)昨日，昆蟲宴爭霸賽在華中農業大學植物科學學院舉行，80名學生掌勺現場烹製蟲餚(如圖)，有的包蜂蛹餃子，有的做竹蟲壽司，菜品剛端上桌就被「吃貨」們哄搶一空。
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在雲南,昆蟲也是一種美味,來一桌昆蟲宴怎麼樣?
在雲南，昆蟲也是一種美味，來一桌昆蟲宴怎麼樣？ 在我的心目中，雲南是一塊非常神奇的地方（無貶義），不僅有美麗的自然風光以及獨特的當地習俗，特別是當我看了很多介紹雲南美食的節目之後，對於雲南的美食也感到非常好奇。
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讓人又愛又怕的昆蟲宴_農視網_CCTV7農業節目官方網站
據了解，許多昆蟲含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵和鋅，含量甚至超過傳統肉類。在泰國曼谷和剛果(金)首都金夏沙，吃蟲已成為一種飲食文化。歐盟許多地區的餐廳開始銷售含有昆蟲食材的菜品。二、網羅世界各地美味昆蟲小吃或許你想嘗試一下炸蟋蟀的味道，又或者竹蟲才是能激活你味蕾的美味。
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尋味蟲子宴——初聞蟲宴嚇破膽，有幸一試吃個遍，自此刷新美食觀
早就對南方昆蟲宴有所耳聞，對於我這種連動物內臟都下不了嘴的人，簡直是聞風喪膽！ 而一次雲南之行徹底改變了我的美食觀，原來昆蟲宴這麼受歡迎，這麼美味，而且還這麼貴！ 雲南的昆蟲宴大多是通過油炸或燒烤的方法做出來的，這樣做出來外焦裡嫩、入口酥香。
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「高蛋白嘎嘣脆」「比蝦片還香」 昆蟲宴你敢吃嗎?
作者：何佳欣、賀劭清 近日，四川農業大學成都校區舉行了一場別開生面的昆蟲文化節。用麵包蟲、蠶蛹、蝗蟲、大麥蟲、金龜子等10多種可食用昆蟲製成的不同美食半小時內被「一掃而光」。 蝗蟲、蜂蛹、螻蛄、大麥蟲……當這些蟲子出現在你的碗中，你敢動筷子嗎?
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在雲南吃昆蟲大餐,五種蟲子嘎嘣脆,螞蟻湯還挺開胃
雲南，昆蟲蛋白的香。 在雲南少數民族手上，不同的蟲子，燒、烤、煎、炸、舂、醃製，用上十八般烹調技藝就能化昆蟲為美味，吃出昆蟲蛋白的香。 —
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誰說只有雲南有昆蟲宴?泰國清邁天天炸昆蟲,網友:這夥食我慕了
這幾年我們國家旅遊業比較火爆，我們國內很多人都前僕後繼，得去各大旅遊景點打卡，欣賞祖國美麗的風景，同時也去品嘗當地的特色美食，要知道我們國家可是由多民族組成的，少數民族的特色美食還是非常值得期待的。而如果要說旅遊看風景和欣賞美食得以兼故，那麼相信大家心裏面第一個出現的省份一定會是雲南省，這裡有著在中國國內非常著名的各色美景，還有著許多你從未見過的美食，各色鮮花菜餚，真菌火鍋，昆蟲宴等等，真是讓人大開眼界。在以前的時候對於昆蟲宴，我一直以為只有雲南這個地方才會有。
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你敢吃嗎?昆蟲宴走紅:蠍子蜈蚣蜘蛛無所不吃
昨天「泰國黑蠍王」昆蟲宴在鄭州上演，這引來不少用戶的圍觀，不過場面有些嚇人，看到那些讓人毛骨悚然的昆蟲，被穿成串供大家品嘗。當然了既然叫昆蟲宴就品種自然不會少，蠍子、蜈蚣、蜘蛛、蠶蛹、知了、海龍、海狗等一應俱全。這種怪異的昆蟲有吃過的沒....
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連蟲子都吃的那些人，是真正處在食物鏈頂端的猛人——說說昆蟲宴
每逢一處 ，吃些當地特色，是對當地最直接的體驗。別人吃得慣，你就吃不慣，如果都能吃得慣，那也就不能算作真正的特色了。真正的特色有哪些，昆蟲絕對算是一個。今天說一說昆蟲宴。他是斷然拒絕，看著我們吃一臉驚訝。聽我姐說，回到老家之後他還把此事作為一件在河南的奇異見聞跟朋友講：「河南人吃蟬蛹你們知道嗎？」其實我們也就吃個金蟬，跟真正愛吃蟲子的地方比起來，簡直不值一提。吃昆蟲在哪些地方流行雲南、廣東、東北，這是我所知道的吃昆蟲比較厲害的三個省份，我是打心底裡佩服。
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昆蟲宴:舌尖上的雲南食蟲風
這一風味，便是讓很多人避之尤恐不及的「另類」美食——昆蟲宴。 十八怪裡食蟲宴 雲南的昆蟲宴是出了名的。除了「螞蚱當作下酒菜」之外，昆明還有一句俗語叫「螞蚱也是肉」，其義與東北話中的「別拿豆包不當乾糧」相似。
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昆蟲或將成人類新食物?雲南人:我們早已贏在起跑線
圖為全國各地膽大的遊客集聚雲南，在巨型餐桌前品嘗重達1噸的昆蟲宴。 陳超 攝 科學家們認為，可食昆蟲最有潛力成為人類的新食物。在吃蟲這個方面，雲南人已經贏在了起跑線，有圖為證： 圖為雲南的各種油炸昆蟲。
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大新土司昆蟲宴:焦香酥脆營養高
大新土司昆蟲宴大新縣有上千年土司文化，飲食文化非常豐富，許多美食流傳下來，除了材料豐富，做法簡單，適合當地人口味，更重要的是這種飲食習慣與文化傳統已經融為一體，融入大新人的日常生活。大新土司昆蟲宴即是如此。大新縣憑藉豐富的山水資源，良好的生態自然環境，野生昆蟲種類豐富，在鄉野間、樹枝上，隨便一找即是一道道昆蟲美味了。大新土司蟲宴有蜻蜓、蠶蛹、螞蚱、蝗蟲、竹蟲等昆蟲，不需要過多的烹飪技巧，經過簡單的高溫油炸便焦香酥脆，而且含有豐富的蛋白質。食用昆蟲早在《周禮》《禮記》曾記載，蟻、蟬和蜂3種昆蟲加工後供皇帝祭祀和宴會食用。
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白胖的竹蟲有股奶油味、蠍子吃起來酥酥的、螞蚱的口感類似螃蟹……
蠍子、蝗蟲等聽上去就是很嚇人的蟲子，油炸後儼然成了美味佳餚。近日，有網友爆料稱，無錫一商鋪賣起了稀奇的全蟲宴。蟲子成了美味，錫城市民敢嘗試嗎？昆蟲從哪兒來的？吃蟲子靠不靠譜？昨日，記者帶著這些問題來到這家店鋪一探究竟。 唐奕 文/攝 今年流行吃蟲？
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墨西哥人如何優雅地吃蟲子
為了將蟲子送到顧客口中，墨西哥商家煞費苦心地推陳出新。除了傳統的昆蟲烹飪法——將昆蟲烤熟配上鹽和各種鹹辣味醬料，他們竟然嘗試將昆蟲與甜味相結合，製作了昆蟲點心和昆蟲蛋糕。《環球》雜誌記者/楊春雪（發自墨西哥城） 據說，早在西班牙殖民者到來前，生活在墨西哥的阿茲特克人就有吃蟲子的傳統。
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蟲子其實是相當常見的食材,入宴已有千年歷史
近些年的綜藝節目頻頻以明星吃蟲子為噱頭吸引流量，《跟著貝爾去冒險》裡要吃蟲子，《野生廚房》要吃蟲子，最近一檔節目裡，「張雨綺餵朱正廷吃大麥蟲」還上了熱搜。 明星們面對蟲子，極盡顏藝，紛紛使出渾身的力氣來抗拒。
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異國美食:墨西哥人愛吃「昆蟲宴」
走進正門，一眼就看到碩大的餐牌上寫的都是各種昆蟲的名字。周圍的食客們一邊大快朵頤，一邊談笑風生，從他們的表情上，看不出這裡的美食有何特別。然而，他們享用的，正是墨城正宗的「昆蟲宴」。餐廳主廚福爾蒂諾·羅哈斯已年逾花甲，有著４０多年的從業經驗。「蟲吧」的特色菜品有炸螞蚱、龍舌蘭蟲等，每一種原料都有其特殊的處理和烹飪方式。按照墨西哥人的飲食習慣，這些蟲菜還可以配上辣椒醬，卷在玉米餅裡吃。
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10種可以吃的蟲子，你敢吃嗎？
現在的人在吃上的選擇是越來越多樣了，吃蟲子的更是不在少數，你敢不敢請你的朋友吃一頓蟲子大餐呢？這樣的重口味估計一般人看到都要吐了吧。，佔了18%，尤其在一些資源匱乏的地區，人們餐桌上常見這幾道菜：水煮毛毛蟲、油炸毛毛蟲和毛毛蟲幹。
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西雙版納有個絕美夜市,被贊為全國最美,還有好吃的昆蟲宴
來告莊夜市，除了江畔美景之外，逛吃逛吃絕對是夜市上必不可少的體驗項目。告莊夜市不僅是傣族人民的天地，同時也有瀾滄江上其他國家的身影，比如寮國、泰國、柬埔寨等，還有各種地方的年輕人在這裡設攤位，相當熱鬧。既然來到西雙版納，那就一定要嘗嘗傣族風味的美食，傣族燒烤是不能錯過的，物美價廉，味道也是一流。
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福州美食節現「油炸蜈蚣串」引食客驚嘆(圖)
從大連烤魷魚、北京烤鴨、內蒙古烤肉、武漢臭豆腐等中國傳統美食，到俄羅斯、西班牙、印度等海外風味，再到非常少見的油炸蟬蛹、蠍子、蜈蚣等「昆蟲大餐」，無論你是偏愛海鮮的清淡，還是喜歡燒烤的火爆，或是打算嘗試一次「美食冒險」，都能找到一款適合你的。 海峽國際會展中心前的眾多攤位中，幾個專賣「油炸蟲子」的攤位最引人注目。
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炸蟲子,泰國招牌小吃(組圖)
泰國油炸昆蟲小攤 任建民攝在泰國街頭，經常能看到賣小吃的小攤，他們賣的可不是普通食物，而是「油燜蟋蟀」、「軟炸蝗蟲」、「酥脆蠶蛹」……如今在泰國，「蟲子大餐」正成為泰國人的新美食。一位當地人向記者介紹，油炸食品在泰國很受歡迎，因為泰國天氣炎熱，油炸食品的保存時間比較長，而吃蟲子的習慣在泰國也是由來已久，最初主要是泰國東北部農村。那裡農民靠天吃飯，很多人因為沒錢，很長時間才能吃一次肉，後來他們發現每次雨後，田裡的一種甲蟲用油炸後，味道鮮美。慢慢大家都把油炸昆蟲當成了一種美味。如今人們生活水平提高了，但對這種「小吃」仍念念不忘。