三亞作為海島，遊客去旅遊，關於美食這塊，第一反應想到的便是吃海鮮。沒錯，海島的海鮮是很不錯，但海島的水果也不賴，像海南的優質椰子就是家喻戶曉的。
在三亞椰子可不只是喝椰汁、吃椰肉而已，這裡還有一道頗具特色的家鄉菜，叫做「椰子雞」。椰子雞是將椰子和雞肉放在一起燉煮，口味鮮甜、椰味芬芳、湯清爽口。所以，到三亞旅行除了吃海鮮之外，還要嘗嘗特色的椰子雞。
在三亞有很多經營椰子雞的餐廳，但想要打卡正宗地道的椰子雞，選擇「嗲嗲的椰子雞」準沒錯。嗲嗲的椰子雞是三亞美食中椰子雞類的網紅餐廳，常常需要排隊才能吃上。它獲得了由三亞市旅遊發展委員會天涯社區頒發的十佳地方菜餐廳，是非常值得打卡的。而且還有許多明星，如田亮、袁姍姍、李彩樺，也曾打卡過。
嗲嗲的椰子雞有許多家門店，我們選擇了明珠廣場店這一家。但需要注意的是，餐廳不是在明珠廣場內哦，是在旁邊的巷子裡，導航很好找的。
我們已經儘量提早去了，但還是碰上了等位，可見它家人氣的火爆。等位期間，服務人員會送上免費的椰汁解渴，很好喝。在等待的期間，我們還剛好看到了店員們的表演。他們跳的椰子雞舞蹈，可愛極了。
嗲嗲的椰子雞的火鍋鍋底是用三個椰子的椰汁做的，將現砍青椰的椰汁倒入鍋中，再加入少量的椰肉。湯底的味道清甜，非常好喝。因為沒有加水，只是椰汁，所以味道又很濃鬱。如果個人口味不喜歡太甜的話，也可以加入礦泉水。店家會提供免費的礦泉水，牌子可是依雲哦。
嗲嗲的椰子雞裡的雞肉也非常好吃，又鮮又嫩。它家的雞肉是優質的文昌雞，據說是放養160天的文昌雞，難怪這麼好吃。
除了放在火鍋裡煮的文昌雞之外，它家的千年古鹽田鹽焗文昌雞也非常好吃。古法炮製，雞肉非常入味。
將火鍋中的椰子雞吃的差不多了之後，我們又喝了幾碗椰汁湯，然後便加入一些其他的菜品，開始享受涮火鍋。涮菜我推薦萬菇之王繡球菌、臻品原切雪花肥牛、嗲嗲牛肉丸。繡球菌是非常養生滋補的，口感爽滑脆嫩，和椰子雞火鍋搭配在一起吃很不錯。
嗲嗲的椰子雞除了椰子雞之外，還有許多海南特色菜，例如前面說到的千年古鹽田鹽焗文昌雞，以及黎鄉酥嫩衝浪魚、海南風味酸辣無骨雞爪、海南黑豬肉粽、特色海南粉等等，也都很好吃，都值得一試。
嗲嗲的椰子雞是以椰子為主打，所以最後別忘了再吃個椰子凍甜點哦！
之前我告訴老公要帶他去吃嗲嗲的椰子雞，他問我到底是吃啥的，我說吃火鍋。他好奇三亞的火鍋是什麼樣的，我告訴他反正不是麻辣的，是清淡養生的。吃了嗲嗲的椰子雞之後，我們便知道了，這的火鍋是小清新範兒的。
如果你計劃去三亞旅行的話，別只顧著吃海鮮啊！記得去打卡這家嗲嗲的椰子雞，品味一下小清新火鍋是什麼樣子的。
相關貼士
人均消費：110元。
營業時間：11:00-22:00。
詳細地址： 三亞市明珠廣場旁春園三巷2號，自駕的遊客可以將車停在店鋪門口，有停車位但數量不多，也可以停在明珠廣場的停車場內。
注意事項：經常需要排長隊，建議多預留一些時間等候。
關於三亞旅行的攻略，我還有很多想要和大家分享的，可以持續關注我的文章哦，希望可以幫到要去三亞旅行的你。