青島名家專欄於向陽:青島第一修腳大師戰永平

2020-12-19 搜狐青島

  修腳是中國的一門傳統醫術,乃中醫外治的一個組成部分,它採用中國傳統醫術和刀法相結合治療各種腳病,與中醫的針灸、按摩並稱為中國的「 三大國術」。修腳業在我國已有三千多年的歷史,早在殷商周文王時,就已經有了「病足」的文字記載,周文王因趾甲病行走困難,被一個名為「治會」的人用「方扁鏟」治好,「方扁鏟」可能就是現代的修腳鏟刀。

  青島市的第一家浴池三新樓澡堂於1912年(民國元年)開業,浴池業的修腳也在這時在青島市拉開了序幕。

  在解放後到九十年代以前,青島市僅僅有十家國營浴池,隨著時代的發展,現在的各種浴池已經遍布青島各個社區,老浴池基本關閉和改行。但是,過去浴池是服務卻是現在的浴池難以比擬的,尤其是修腳。我在商業基層從事通訊報導多年,結識了全市十家國營浴池的許多修腳工,也為當年的省人大代表,市勞動模範,女修腳工劉惠賢,著名的市勞動模範,(曾任市團委書記)女修腳工王厚群寫過報導和詩歌。還為這個修腳題材寫過短篇小說,但我始終感覺,青島修腳技術最好的應該是玉生池退休的今年66周歲的戰永平師傅。

修腳照片

  認識戰永平師傅是在1973年底,我從滄口德仁路的第一樓澡堂調到三新樓工作。恰巧遇見正在三新樓從事修腳,理髮等工作的戰永平師傅,這時候他已經從事修腳工作12年了,原來戰永平師傅早年因為兄弟太多,家庭生活困難,年僅14歲的他就來到三新樓學徒了。

  三新樓澡堂是青島市最早的浴池,那裡有青島最有名的修腳老師傅,他們有張慧,董文耘,盛本桐等老師傅,都是在二十年代就開始從事修腳,搓背等工作。由於在全國解放後青島飲食服務公司經常進行技術比武,加上組織修腳工外出鄭州,揚州,北京等地學習,交流。使他們的技術都很精湛,尤其是張慧,董文耘的修腳,盛本桐的理髮在歷年比賽都獲得前茅。有這樣的條件和如此優秀的師傅,年輕的戰永平如魚得水,他總結外出學習的南北兩派之特長,吸收多位師傅之精華,經過多年苦心研究,掌握了一套快速、有效的修治腳病方法.對各種腳病均有獨道之招(灰指甲,甲溝炎,雞眼,蹠疣,腳汗,腳臭,腳墊,幹疔,腳氣等),修、起、挖、片、撕、分、刮、捏都有獨特手法。尤其對各種急慢性甲溝炎,嵌甲,為很多腳病患者解除了腳痛之苦。

  戰永平師傅在學習修腳中,認真拜師學藝,堅信「三百六十行,行行出狀元」,在修腳技藝上精益求精,刻苦鑽研,練就了熟練的技術。在練習修腳功夫時,首先手感要好,這就得先用橡皮削,再用竹筷豎著一層層地削,越削刀工越細,削下來的筷子就越薄。刻苦鑽研再加上用心,他的修腳技術日益精進,很快成為顧客喜愛的修腳專家,多次獲得青島市飲食服務公司修腳技術比賽的第一名。

  我們青島由於氣候和紡織、輕工業比較集中的原因,是一個腳病比較普及的城市,靠近海洋,空氣比較潮溼,容易引發腳病,紡織女工,常年在紡織機前行走,也容易患腳病,青島屬於山東丘陵,上坡下坡,也容易造成腳病。因此,青島市飲食服務公司多次組織各個浴池的修腳工到企業服務,為勞動在第一線的工人師傅修腳。

  我在四十歲左右也患上了腳病——甲溝炎,每到一個周期(一個月左右)必須請修腳師治療修整。否則,甲溝病痛,不能走路。正像有的患者說的:「腳病不算病,疼起來也要命」。去醫院治療往往是難以治好的,而修腳師則手到病除。後來浴池都停業了,我只有找那些熟悉的修腳老師傅修。我看到街上的許多廣告,修嵌指,修腳墊等廣告,也看到那些在修腳中讓病人腳趾流血,貼滿膠布的所謂「大師」,深深感到:象戰永平師傅那樣的修腳師傅確實太少見了,我的嵌甲扎的很深,但是他運用起修腳刀,讓你沒有感到痛苦,就把扎在肉中的嵌甲取出,從來不出血。這對於浴池行業中許多老修腳師也是認為不可能的事情!

  戰永平師傅的技術精湛,因此也有許多徒弟,如:青島洗浴協會的主席,特級修腳師王秉林,青島洗浴協會的秘書長,特級修腳師劉長財,玉生池的修腳師孟慶江,高建國,建新池的劉師傅都得到他的技術指導。

  戰永平師傅從事修腳工作至今已經52年了,修腳50多年來,工作認真,一絲不苟。60歲從玉生池退休後,一直參加京劇票友會活動,閒暇時間幫助朋友修腳,理髮。我也每月一直讓他幫助治療一次。

  我在2008年去北京探親,遇到嵌指毛病犯了,回青島來不及,只有到北京清華池治療,那裡的修腳中心很正規,有專門的修腳大師和規範的治療流程。我修好腳就在想:「現在青島修腳大師很多,但是大部分都從業經驗過少,沒有名師指導。我國已有修腳專著及修腳光碟出版,使修腳術得以重視,修腳技術得到推廣,修腳師的社會地位得以提高。現在、我國的修腳師已從過去的浴池,公園修腳發展到開店修腳,更有一些成規模的連鎖修腳店出現,近年又有不少修腳師到國外修腳。修腳可以修治多種腳病,包括修腳趾甲、刮腳、捏腳,修腳墊、修腳雞眼、修腳肉刺、修腳灰趾甲、修腳甲溝炎、修腳嵌趾等,是減少病痛保護人體健康的一項重要措施。我們青島如果有這樣的治療中心,讓戰永平師傅前來指導培養那些初次學習修腳的小師傅,不要出現一刀下去,血花四濺的悲劇。那青島市的修腳技術會得到整體提高。

  衷心祝願我們青島市的修腳事業得到長足發展!祝願老一代修腳師健康長壽!

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