2018年8月1日，中國首例非洲豬瘟（African swine fever , ASF）出現在遼寧瀋陽。在短短半年時間內，遼寧省、黑龍江省、江蘇省、河南省和浙江省等多地均已報告疫情。而聯合國糧食及農業組織（FAO）的專家稱，病毒至少從3月起就在遼寧瀋陽當地開始傳播了。
非洲豬瘟傳播範圍廣，感染速度快
2019年2月9日，湘西自治州食品藥品監督管理局發布「三全灌湯水餃疑似非洲豬瘟陽性」通知。隨後有網友貼圖爆料，包括三全、鄭榮、科迪、金鑼等在內的11個廠家的40批次產品樣品均被檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性。2月15日，甘肅省農業農村廳向新京報記者證實了這一消息，並稱檢測結果有待進一步排查。
早在1月22日，上市公司安井食品就曾發布公告稱，旗下子公司泰州安井食品有限公司生產的批次為2018112450T的撒尿肉丸疑似非洲豬瘟病毒核酸陽性。該批產品被發現疑似非洲豬瘟病毒，是近日甘肅省慶城縣在對非洲豬瘟疫情流行病學調查中發現的。
安井食品同時表示，公司不屬養殖、屠宰類行業，為生產加工型企業，具備嚴格原料索證制度和完善防控體系能力。公司所處行業對非洲豬瘟檢測能力存在不足，即便豬產品原料的採購全部來自非疫區且索證齊全，也可能存在原料已被汙染的情況。
科普：生肉一定做熟煮透，非洲豬瘟不會傳染人類
非洲豬瘟會對我們有什麼直接影響呢？非洲豬瘟不會傳染人，但它是豬的噩夢，也可能給生豬養殖戶帶來浩劫。可以預見的是，在接下來的一段時間裡，豬肉的價格應該會走高。「豬價上漲」可能是對普通民眾的最直接影響了。
非洲豬瘟會像之前的豬流感一樣突變成「人畜共患」嗎？基於當前的研究證據，我們可以肯定的講，非洲豬瘟確實不傳人。但有人會質疑說，豬流感起初也不感染人呀，前些年還不是突變出來了甲型H1N1豬流感，就變得能感染人了。
流感病毒（Influenza）家族均為RNA病毒，當它們侵染宿主後，需要通過逆轉錄的方式先將自己變成一條DNA。由於逆轉錄這個過程的保真性並不好，複製出來的新病毒就特別容易產生突變。這就是流感難以控制的一大原因。而非洲豬瘟病毒是DNA病毒，其突變速度遠遠低於RNA病毒。我們就假設它最終能突變的傳染人了，那也需要相當長的一段進化時間，不太可能短期內出現能感染人的豬瘟病毒。
退一萬步講，買到的是染病的豬肉製品，根本看不出和正常豬肉製品的區別怎麼辦呢？方法其實也簡單，不管買回生肉也好，水餃也罷，一定要把它們做熟煮透！當溫度達到55℃持續30分鐘或者60℃持續10分鐘，都是可以殺滅病毒的。大部分消毒劑和脂溶劑都是可以有效殺滅這種病毒，並防止它們趁機流入到環境中傳染給更多的豬，造成的更大的經濟損失。