有些小夥伴早上來不及做飯，會選擇在街邊買一份煎餅果子來吃，可以說煎餅果子在全國各地有著無數的粉絲，是深受男女老少喜歡的一種非常經典的街頭小吃。
看到這一大張外表金黃，裡面裹著果子又刷滿醬料的煎餅果子，屬實很有食慾的感覺。其實除了我們喜歡吃煎餅果子，在國外的很多地方，也有類似的一種美食，它就是可麗餅（Crepes），同樣是用麵粉糊糊為原材料，並且有著一樣的製作工具—餅鐺跟刮板，只是所用的材料有所不同。
看到這製作的手法，是不是感覺就是在做煎餅果子呢？但其實這是一份可麗餅，跟我們的煎餅果子不同的地方在在於它的麵粉糊糊中還放了牛奶等材料，並且夾的也不是果子，而是各種水果跟奶油，甚至還有冰淇淋的版本。
我們吃的煎餅果子一般都是要加雞蛋的，但是可麗餅一般不會在上面加雞蛋。
待餅烙好之後，在裡面加入切好的草莓片與香蕉片，再擠上一大塊奶油，綠色的則是綠茶口味的醬料。
最後再撒上一些點綴，看著是非常絢麗的感覺，一份新鮮的奶油水果可麗餅就製作完成了。