很久沒為大家介紹日本的這位小哥，不知道大家還記不記得他呢。生魚片，大家都知道是日本人的最愛，其味道鮮美，營養豐富，特別是三文魚的生魚片，還經常做成壽司，並有專門的店售賣。而今天，這位日本小哥就將挑戰四十分鐘，吃完3斤金槍魚，5斤三文魚，6個扇貝和20個小蝦。下面就帶大家去看看吧。
三文魚的花色，有點兒像大理石，十分漂亮。生吃三文魚，也比較新鮮。不過，不少網友很是好奇，這魚片生吃，不會有寄生蟲嗎？之前，小編也很關心這個健康問題，特意去問了行家。野生的三文魚，確實是有寄生蟲的，不過我們食用的三文魚，在食用前，都用低溫冷凍殺過菌，所以，可以放心吃，是安全可靠的哦。看到小哥桌上白色的蝦仁了嗎，這可是今天早上才捕回來的新鮮食材，小哥只花了6分鐘，輕鬆的就將所有的蝦仁吃完了。
芥末具有殺菌殺菌的效果，而且是調味的優品，喜歡吃三文魚的小夥伴們都知道，三文魚和芥末是標配。當然，醬油也是調鮮的必備良品。小哥沾了一點兒芥末和醬油，入口後，整個眉毛都笑彎了。不過，估計，也要很好吃，小哥才能露出這麼滿足的表情吧。各位網友還知不知道其他配生魚片的優品呢，因為小編真的是不會吃芥末，一吃就淚流滿面。
看到圖片這黑色的「牛排」沒，小編朋友還說它是「牛肉乾」它，其實它不是「牛排」也不是「牛肉乾」，而是一塊金槍魚肉，有沒有被它的樣子騙到。小哥把這塊「牛排」切的薄薄得，然後裹上芥末，最後上點兒醬油，把所有的肉都裹好之後，放在盤裡，醃製兩分鐘，等入味之後，吃起來味道更佳。白色的也不是小饅頭，而是扇貝喲，真是愛吃的人，看啥吃的都是「小可愛」。
時間已經過了20分鐘，小哥桌上只有兩塊金槍魚了。小哥把其中一塊金槍魚肉，身上刷滿芥末，然後把金槍魚片卷了起來，做了個「金槍魚肉卷」。哎呀，小哥真的是太有趣了，吃個生魚片還能玩出那麼多花樣。這是不是說明，下次小編也可以來個，雞蛋卷，蔬菜卷，牛排卷。咋們吃，就要吃出個性，持出水平。
只剩最後一塊三文魚了，小哥也就花了25分鐘。只有一塊了，該怎麼吃呢？小哥直接來個手撕三文魚，從中間輕輕一扯，三文魚肉就分成了兩塊。從圖中可以看到，三文魚的紋理還是非常清晰的。不知道為啥，看到這個小編想起了，手撕牛肉，難道小哥也要像手撕牛肉那樣吃？果然，小哥用手把肉，撕的一小塊，一小塊的，然後蘸著吃。好了，小編今天又學會了一項新技能，叫手撕三文魚。
不知道大家看了這位日本小哥吃生魚片，有沒有覺得很厲害呢。3斤金槍魚，5斤金文魚，6個扇貝，再加20個小蝦，半小時就被小哥掃描光了。我算是明白了，小哥每次吃肉，原來不是按塊算，而是算斤呀。不知今天的手撕三文魚肉，你有沒有學會呢？最後，小編想問問各位網友，小編不喜歡吃芥末，但又想吃生魚片，該怎麼做，有沒有其他殺寄生蟲比較好的調料，如果有，記得告訴小編喲。