想必大家都知道這日本是個四面環海的島國，在那邊有非常多的海鮮資源。對於喜歡吃海鮮的朋友來說，若是能到那邊去旅遊的話，一定要好好吃吃那邊的海鮮美食。因為那邊有很多海鮮都是我們平時在海鮮市場上是見不到的，就像下面小優要說的這種深海魚，估計有很多朋友都是沒有吃過的。
朋友們現在看到的這種海鮮就是日本那邊才有的一種深海魚，這魚的名字叫做橡膠魚，也有人把它叫做馬面魚。不知道常年生活在沿海地區的朋友有沒有見到過這種魚呢？這魚在日本大廚手中的做法也是很有特色的，先是要把這魚的內臟洗乾淨，然後再把這魚的魚皮扒下來，它的魚皮如同橡膠衣。
大廚扒了魚皮後就能看到這魚的魚肉是非常晶瑩剔透的，其實大多數深海魚的魚肉都是非常的晶瑩剔透的。所以在日本當地很多魚都是可以做成刺身吃的，畢竟日本人對吃的要求也很高。再者就是他們喜歡吃比較原汁原味的海鮮，海鮮做成刺身是在當地最常見的了，不知道你們有沒有吃過馬面魚刺身呢？
最後大家看到的這刺身就是大廚用馬面魚做出來的刺身美食，雖然看著賣相不是很好，但是這美食在當地卻是非常受歡迎的。而且這刺身美食的價格也不便宜，喜歡吃刺身的朋友可以試一試。小優聽吃過的朋友說，這刺身吃起來爽口又過癮，而且也很美味，不知道你們有沒有吃過呢？
雖然小優也是喜歡吃海鮮的，但是對於生吃海鮮還是不敢的。有些時候看著別人生吃海鮮都覺得有些重口味，不知道有多少朋友是生吃海鮮，吃刺身的呢？