想吃燒雞何必花錢買，教你電飯鍋做，2步搞定，出鍋實在太解饞了
最想吃的就是燒雞，燒雞比燉雞湯比炸雞塊吃著都要美味多了，前段時間買了一隻燒雞，在家裡不到兩天就把它吃完了，燒雞吃著特別美味，外皮酥脆，肉質鮮美，家裡經常買燒雞吃，一隻燒雞都不夠一家人吃的，連家裡的小孩子都能吃好多，外面買的燒雞，一隻要四五十塊錢，實在是太貴了。
平常在家裡炸雞塊或者燉雞湯，非常的簡單，可是燒雞做出來的方法有些複雜，很多的人都不會，不過呢這些都不是問題，今天給大家介紹一種燒雞的做法，非常簡單，不需要廚藝都能學會。很多人都想像不到電飯鍋竟然能做出燒雞來，我們來看一下吧。
【準備食材】一整隻雞，2少料酒，2勺老抽，香油，蠔油，胡椒粉，鹽，蔥，姜。【做法】買回來處理好的雞，在家裡清洗乾淨，瀝乾水分，然後在它表面抹上一層鹽，醃製半個小時。然後準備其它的醬料，在碗裡倒入兩勺啤酒，5勺生抽，兩勺老抽，兩勺香油，1勺胡椒粉，攪拌均勻，把醬汁均勻的塗抹在燒雞的表面和內部。
在冰箱裡冷藏兩個小時，這樣能讓雞肉充分的醃製入味，燒雞在吃的時候就非常好吃，燒雞呢，重要的就是鹹味進入到肉質內部。電飯鍋底部抹一層油，撒上蔥薑片，醃製好的整隻雞放在電飯鍋裡，把醬汁全部倒在電飯鍋裡，蓋上鍋蓋開始悶煮，大概半個小時翻面，繼續燜煮就可以了。
出鍋的時候特別的香，雞肉特別鮮嫩入味，而且軟糯離骨，大家都想像不到電飯鍋裡面也能做成燒雞，而且不用加水，不用炒都能做成，大家學會了嗎？喜歡吃燒雞的朋友在家裡試試吧！