在蘇州市,有一個貴州銅仁「梵淨山珍」(蘇州)展銷中心,匯聚了貴州九個市州1200多種農特產品,其中600多種來自銅仁,600多種來自其他八個市州。
8月19日下午,貴州省黨政代表團來到貴州銅仁「梵淨山珍」(蘇州)展銷中心實地考察。
這個展銷中心由銅仁市扶貧開發投資有限責任公司投建,總面積880平方米,設東西部扶貧協作成果展示區、精品展示區、生態文化走廊三個區域。據介紹,展銷中心去年7月25日開業,到今年8中旬,銷售額已超過1200萬元,在優質農產品和市場之間架起了一座高效橋梁,有力助推了黔貨出山入蘇。
代表們走進展銷中心看到,蘇州對口幫扶的銅仁10個區(縣)專設了獨立展臺,貴州12大特色產業相關產品都設有展架,來自其他市州的精品農特產品也有專門展區,各種農特產品琳琅滿目。織金竹蓀、烏江魚、銅仁珍珠花生、玉屏茶油、赫章核桃……蘇州市民即使不去貴州,也可以在這裡買遍貴州特產。
貴州銅仁「梵淨山珍」(蘇州)展銷中心不僅貴州山珍品種多,推銷貴州山珍的方式也豐富。
據展銷中心總經理陳建松介紹,展銷中心積極和蘇州市的黨政部門、企業事業單位等聯繫,採用靈活多樣的方式,推動貴州農特產品在蘇州進機關、進企業等,讓更多蘇州人品嘗得到貴州農特產品、有機會了解更多貴州農特產品、知道在哪裡購買貴州農特產品。
尤其值得一提的是,展銷中心邀請蘇州廚師,發揮名滿天下的蘇幫菜廚藝智慧,用銅仁的食材開發標準化菜品,用於堂食和線上配送,把貴州的山珍做成「蘇州味道」送進千家萬戶。
在現場,廚師們展示了用銅仁鴨子做成的具有「蘇州味道」的滷鴨、醬鴨、八寶鴨,吸引了很多代表駐足觀看。大家對此讚不絕口,紛紛表示,貴州山珍有大基地,「蘇州味道」有大市場,把貴州的山珍做成「蘇州味道」前景廣闊。
來源:天眼新聞