學會這樣做芹菜香乾炒肉絲,好吃下飯又營養解饞,孩子也不挑食了

2020-07-31 中原辣哥

作為一個喜歡品嘗各類美食的小編,我一直是更加喜歡吃肉肉,不管是紅燒還是煎炸,小編都是非常喜歡吃的。不過,家裡面只有我一個喜歡吃肉肉,其餘幾位都是吃素比較多些。所以,我們做菜的話一般都是少放點肉,最後也大多進了我的肚子。其中,美味可口的芹菜香乾炒肉絲就是一個很棒的選擇了呀,讓人越吃越想吃。

學會這樣做芹菜香乾炒肉絲,好吃下飯又營養解饞,孩子也不挑食了

作為一個無肉不歡的小吃貨,美味解饞的芹菜香乾炒肉絲對於我來說有著特別大的「吸引力」,讓人慾罷不能。在得知我們的大廚準備做芹菜香乾炒肉絲的時候,小編馬上就跑去廚房幫忙,想要早早吃上美食。芹菜香乾炒肉絲不僅味道好,而且也有很高的營養價值,有補益身體等功效。接下來,我們就簡單的給大家說一說學會這樣做芹菜香乾炒肉絲,好吃下飯又營養解饞,孩子也不挑食了

學會這樣做芹菜香乾炒肉絲,好吃下飯又營養解饞,孩子也不挑食了

美味的芹菜香乾炒肉絲

食材:豬肉、香乾、芹菜、牛肉耗辣椒、大蔥、生薑、蒜瓣、青椒、料酒、胡椒粉、味精、醬油、鹽

做法:1、我們先把豬肉衝洗乾淨,瀝乾水之後,再用刀切成肉絲,放入乾淨的盆裡;把香乾衝洗乾淨,用刀切成條;備用;

學會這樣做芹菜香乾炒肉絲,好吃下飯又營養解饞,孩子也不挑食了

2、接下來,把芹菜摘洗乾淨,切成段;把大蔥衝洗乾淨,用刀切成蔥花;把青椒衝洗乾淨,去掉辣椒籽之後,再用刀切成青椒絲;備用;

3、然後,把姜衝洗乾淨,用刀切成薑片和薑末;把蒜瓣衝洗乾淨,瀝乾水,用刀切成蒜末;備用;

學會這樣做芹菜香乾炒肉絲,好吃下飯又營養解饞,孩子也不挑食了

4、往盛著肉絲的盆裡面,放入適量的薑末、料酒、胡椒粉、醬油和鹽用手抓均勻,把肉絲醃製一會兒;

5、然後熱鍋燒油,等到油熱後,放入薑片爆香一下,放入醃製好的肉絲,翻炒一會兒後,盛出來;

學會這樣做芹菜香乾炒肉絲,好吃下飯又營養解饞,孩子也不挑食了

6、再次熱鍋燒油,放入蔥姜蒜爆香,放入香乾大火炒一會兒,放入芹菜和炒過的肉絲,加入適量的牛肉耗辣椒、料酒、胡椒粉、味精、醬油和鹽,翻炒到成熟入味;即可;

學會這樣做芹菜香乾炒肉絲,好吃下飯又營養解饞,孩子也不挑食了

怎麼樣,看到這麼美味的芹菜香乾炒肉絲以後,你是不是也餓了呢?那就快學習一下怎麼製作美味的芹菜香乾炒肉絲吧,而且一定要記得搭配上美味的牛肉耗辣椒,這樣芹菜香乾炒肉絲會更美味,好好犒勞一下自己的胃吧。大家在製作芹菜香乾炒肉絲的時候,要注意掌握好火候哦。喜歡美食的朋友,可以關注一下小編哦,大家一起分享關於美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點讚和轉發哦!

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