本報訊 （記者 張鑫）下周就是七月七乞巧節了，不少商家都在謀劃七夕市場，作為最重要的傳統節日之一，商家紛紛摩拳擦掌、精心準備，為這個節日獻禮。舊時，乞巧節除了包含鵲橋會等意義外，更多的是一個女孩乞求與展示自己心靈手巧的日子，所以又稱女兒節。北京稻香村就在這個傳統意義上做足了文章。
北京稻香村恢復「巧果」
要說當年乞巧節要吃什麼，很多老輩人都能說出個一二來。舊時的乞巧節，很多女孩子為了展示自己心靈手巧，就將點心做成各種不同的精巧樣子，以炫耀自己的技藝。如今，可能會做點心的女孩子越來越少了。不過，北京的老字號卻恢復了這一傳統，呼喚傳統文化的回歸。
記者在北京稻香村第三門市看到，為乞巧節而推出的「巧果」禮盒為一紅一紫兩種外包裝，印有古代女子在葡萄架下凝神巧思、揮筆祈願的民俗畫面。內配雙層「巧果」，一層為荔枝口味，一層為藍莓口味。每層內配鯉魚、窗欞、葫蘆、葉子、燈籠、如意鎖、貝殼7種造型精巧的點心，小巧別致，惹人喜愛，寓意「七巧」（與乞巧諧音）。
北京稻香村常務副總經理池向東介紹，乞巧節女子吃「巧果」祈願是傳統的民俗，也是傳統食文化的代表。北京稻香村堅持在乞巧節推出傳統食品「巧果」，就是想讓更多的人去了解中國古老而又博大的傳統習俗，復興傳統文化，展現中國民俗食品的魅力，承載著北京稻香村對現代女子的濃濃祝福。
小包裝零食成節日實惠小禮物
除了「巧果」之外，這波「乞巧」送禮的節日浪潮也帶動了北京稻香村新上市的小包裝傳統糕點的熱賣。
「平常人家過節當然更注重實惠，在這個屬於女性的節日裡，除了送給妻子、女兒『巧果』做禮物之外，我還選擇了一些小包裝的特色小零食。」顧客楊先生說道。已經裝好的塑封袋中，有四五種獨立包裝的食品。記者看到，有南棗果仁糕、糖醇綠豆潮糕和江米條等。「獨立包裝食品精美小巧，易於存儲，不少來為妻子挑選糕點的男士大多會選擇這種。」北京稻香村的工作人員告訴記者，像楊先生這樣的顧客不在少數。
記者了解到，雖然是小包裝，但是用料一點不含糊。像南棗果仁糕，不僅選用了富含18種胺基酸以及高維生素C的南棗作為主原料，還加入了花生，外面沾有白芝麻，是老北京傳統小吃，吃起來軟糯香甜。江米條更是以粒粒優質的糯米為主要原料，為細長條，造型小巧，入口酥脆香甜，有濃厚的糯米香味。
此外，綠豆潮糕的升級版——糖醇綠豆潮糕，不用白砂糖而用山梨糖醇，糖尿病人或想少吃糖的顧客均可食用。
溯源稻香村·名人多光顧
由於用料考究，越來越多的人走進稻香村，拎一盒印有「上品官禮」字樣、品貴名重的糕點，買幾包酥糖或幾塊燻魚，稻香村的食品在京城真正成了敬父母、送朋友的饋贈佳品。
稻香村也成了許多文化名人經常光顧的地方。作家謝冰心、燕京大學著名體育教授馬約翰、京劇名角譚富英，都經常到稻香村購物。
據《魯迅日記》記載，從1913年到1915年，短短兩年時間，魯迅先生到稻香村購物就有15次。
有一次，吳文藻和謝冰心夫婦來到店裡，買了一些熟食和南糖，店夥計包好算帳時，他們才發現身上沒有帶錢。老掌柜一見是熟人，忙說：「東西您先拿去用，下次來一塊算就行了！」多少年之後，謝冰心老人憶起此事，對稻香村誠信的生意經仍讚不絕口。
北京稻香村為您溫馨提供300元、500元、800元、1000元靈活面值的購物卡，300元以上的其他面值還可特別定製，是員工福利、饋贈親友、節慶賀禮之最佳選擇。每個門店均可刷銀聯卡，讓您的購物更加方便。
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