香蕉燕麥餅乾棒
上次做了白糖的燕麥麥脆餅，這次加了紅糖和香蕉，改變一下造型，做成餅乾棒。燕麥片富含膳食纖維，可以促進腸蠕動，降低血脂，對減肥也有實效；紅糖保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有多種維生素和微量元素，營養成分也比白砂糖高很多。
原料：即食燕麥片、香蕉、低筋麵粉、葵花籽油、白砂糖、紅糖、鹽、肉桂粉、無鋁泡打粉。
做法步驟：
第1步、低筋麵粉與肉桂粉、泡打粉混合均勻，過篩
第2步、與燕麥片、鹽、糖拌勻備用
第3步、將香蕉搗成泥
第4步、加葵花籽油拌勻
第5步、與混合麵粉倒在一起拌勻
第6步、拌勻成麵團，攤到鋪了油紙上，整形成長方形的大薄面片
第7步、用刀切成一條條的，放上下火170度（烤箱內溫度計顯示的溫度）預熱好的烤箱，烤15分鐘
第8步、出爐晾涼即成酥脆的餅乾棒，蘸酸奶吃很美味哦！
小貼士：
小竅門：1.各家烤箱溫度火力都不同，所以設定溫度和時間要根據自己烤箱情況而定。我的烤箱溫度偏高，設150度，烤箱內實際溫度可達170度（我在烤箱內放個溫度計顯示的溫度） 2.我不喜歡吃太甜的餅乾，這個糖量做出來的是有甜味卻不是特別甜的那種，所以如果喜歡吃甜的朋友做時可適當增加糖的用量3.用刀切後，要成一條條的容易烤酥些，不分開的話，容易邊上焦了中間還是軟的。
來自 美食天下 綠綰瀟湘 的作品。