鹹蛋黃+小龍蝦在家也能做出網紅菜

鹹蛋黃+小龍蝦太美味,又get一道長肉的宵夜

【鹹蛋黃+小龍蝦太美味，又get一道長肉的宵夜】學會這道菜，你可能一個禮拜要多5斤肉肉。小龍蝦洗淨去蝦線用黃酒、鹽、薑絲、蔥段醃製半小時，熱鍋倒入植物油，九成熱，倒入醃製好的小龍蝦炸二十秒撈起。準備好這些材料，將蒸熟的鹹蛋黃搗碎，熱鍋冷油放入薑絲（薑絲熱油可防止粘鍋）。油熱倒入醃漬過的小龍蝦下半身，翻炒至蝦肉變白蝦殼變紅，盛出待用。留少許油在鍋內倒入鹹蛋黃翻炒，直到鹹蛋黃炒出泡沫就可以轉成小火。倒入小龍蝦以及蝦黃加料酒1湯匙，炒至鹹蛋黃和蝦黃都黏在蝦身上，加適量鹽糖調味撒上蔥花出鍋即可。

怎麼做出爆款網紅美食?你跟網紅美食,只差一個「鹹蛋黃」的距離

隨著網絡的發展，我們日常生活中的很多信息，都是從網絡上獲取的，網紅推薦的美食往往能很快成為爆款，被大家喜愛。不知道大家有沒有發現，現在市面上的網紅美食，最喜歡用的一個元素就是，「鹹蛋黃」，跟鹹蛋黃有關的美食，受眾特別多特別廣，你有吃過什麼跟鹹蛋黃相關的網紅美食嗎？有了鹹蛋黃，也許你也可以做出爆款網紅美食。

小龍蝦新吃法,用鹹蛋黃焗小龍蝦,做出鹹香鮮嫩的小龍蝦

說到小龍蝦，可能大部分人第一時間都是想起夜宵扛把子——麻辣小龍蝦，這道菜因為太好吃了，因此廣受群眾青睞。只是總是吃同一種味道的小龍蝦，未免太過尋常了。今天就來做點不一樣的小龍蝦來吃，用鹹蛋黃做焗小龍蝦，這道菜不僅新穎，而且味道非常的棒，一定要嘗試一下這種吃法，一起來看看製作過程吧。這道菜選用的小龍蝦是公蝦，公蝦的口感會比母蝦要好，這裡教大家一個小技巧來辨別蝦的公母，腳鉗子比較大的就是公蝦。

鹹蛋黃成就的「網紅」親測後告訴你哪個最好吃

「網紅」食品的半邊天。▎好吃度：三顆星鹹蛋黃麥芽餅的「網紅」程度遠遠不及雙黃蛋雪糕和鹹蛋黃炸魚皮，但是卻出其不意地成為了鹹蛋黃味道中最濃鬱、最有回味的一款小零食。上海老字號沈大成的鹹蛋黃肉鬆青團已經是不折不扣的當家「網紅」。據說沈大成的青團採用的是五常糯米、高郵鹹蛋、鮮香肉鬆，妥妥的貨真價實。

甜派鹹派都愛,網紅鹹蛋黃是如何煉成的?

■廖木興/圖隨著各類網紅食品你方唱罷我方登場,網友總結出「定律」:多加芝士,多加芒果,多加榴槤,就能獲得「彩虹屁」。最近這個「定律」被打破了,因為鹹蛋黃紅了。鹹蛋黃還能擺脫「甜派」「鹹派」之爭,能搭配各種食物,成為少數沒有非議的網紅食品。新加坡網紅金鴨鹹蛋黃薯片、必勝客金沙鹹蛋黃口味冰淇淋、鹹蛋黃奶蓋茶、鹹蛋黃披薩和雞翅,肯德基的金沙鹹蛋黃香香辣翅,全家的鹹蛋黃麻薯蛋糕和鹹蛋黃半熟芝士……鹹蛋黃打造出多個爆款。

鹹蛋黃何以成新晉網紅?

近日，某鹹蛋黃產品回歸直登微博熱搜：「宇宙級網紅——鹹蛋黃流心可頌回歸，引發連鎖反應。金黃表皮內含微甜鹹蛋黃流心，一口爆漿，交織鹹甜好滋味。」雖然疑似某快餐品牌的宣傳，但對於美食熱搜常駐網紅鹹蛋黃來說，似乎也並不新鮮。綿沙、濃香、流心、爆漿這些鹹蛋黃的誘人配置，總是時不時地出現在吃貨的視野。

「鹹蛋黃」成新晉網紅口味,飲品店值得一試

已經不是傳統經典的鹹蛋黃配清粥、鹹蛋黃肉鬆、鹹蛋黃麵包了，鹹蛋黃的雪糕、歐包、小龍蝦比比皆是，今年分外紅。飲品店要不要加到奶茶裡試試？手裡的雪糕版珍珠奶茶還沒吃完，就看到「雙蛋黃」雪糕鋪滿了網頁。

網紅鹹蛋黃雪糕詳細做法,在家吃到爽!

08-05 14:52:51　來源:茶蘇蘇烘焙日記如果選一種口味永遠讓人不會失望的食物，我肯定選鹹蛋黃！這樣神仙級別的美食，光想想就直流口水 ~ 而且只要跟鹹蛋黃沾邊的東西，都能賣爆！比如雙鹹蛋黃雪糕，幾乎霸屏全網呀，今年夏天的網紅非它莫屬！

誰能不愛鹹蛋黃？ ——網紅鹹蛋黃薯片測評

鹹蛋黃是一種神奇的食物，不論和哪種食材搭配，都能碰撞出不一樣的火花，尤其是最近風很大的鹹蛋黃味薯片，一經面世就迅速徵服了食客們的味蕾，今天要測評的三款就是排名前三的IRVINS鹹蛋黃薯片，金鴨鹹蛋黃薯片和LAZY EGG國產鹹蛋黃薯片。

網紅雪糕,鹹蛋黃口味,自己在家也能做,男女老少都愛吃,很簡單

網紅雪糕，鹹蛋黃口味，自己在家也能做，男女老少都愛吃，很簡單到了6月後，氣溫直接飆升到37℃，昨天下了場暴雨，把氣溫降下來一些，但是還是熱的受不了。小編就想一直待在空調房裡，吃著香甜的雪糕，那一口冰涼下肚後，悶熱瞬間就沒有了。

4個鹹蛋黃也能將豆腐做出海鮮味?網紅蟹黃豆腐,金燦黃澄口感嫩

一說起蟹黃豆腐，大傢伙肯定會覺得這道菜的成本很高，因為蟹黃可不是輕易就能買到的。實際上，這道菜在最初製作時確實是用到蟹黃。因為在每年的九、十月都是螃蟹上市的旺季，取蟹黃、蟹肉再與與豆腐同鍋，就做出了這道菜。但豆腐詩一種平民食材，咱們普通人家也不可能天天買蟹黃。

上線5款網紅鹹蛋黃美食,一起吃KFC同款金沙雞翅,鹹蛋黃焗螃蟹

點擊上方↗↗藍字關注我們要說這幾年中國網紅美食圈最火的，肯定就是珍珠奶茶、芋泥和鹹蛋黃了。以前普普通通的鹹蛋黃，單吃怎麼沒能發現它有這麼大的魅力？這種綿厚鹹沙的質地，和其他食物搭配在一起，仿佛就給食材鍍了一層「金」，頓時整個風味也不一樣了。

網紅鹹蛋黃冰激凌,好吃易學成本不好,自己在家做,想吃就能吃!

要說有什麼是從去年到今年一直火著的零食，不是青團，不是雪花酥也不是小熊曲奇，而是和這些東西相組合的，鹹蛋黃君，對沒錯，就是那個「閒的發慌，富的流油」的鹹蛋黃，只要和鹹蛋黃搭上關係，迅速就成為網紅，其實在上海有一家小店很早就有鹹蛋黃口味的冰激凌了，奈何那時已經成為網紅，每次路過都要排隊

鹹蛋黃怎麼就成了餐飲帶貨界的網紅?

在社交網絡上，美食是永遠的話題——豆腐腦分鹹甜的歷史由來已久，西紅柿炒蛋放糖不放糖也能引發一場爭論，但說到鹹蛋黃，似乎爭吵的聲音就少了很多。不知不覺間，鹹蛋黃的存在感一下子強了起來，成了很多網紅食品的硬核拍檔。為什麼偏偏是它，成為了零食界的新寵呢？

1塊南瓜，2個鹹蛋黃，在家也能做出外酥裡糯的酒店菜，好吃

導讀：南瓜做菜，有一道常在高級酒店的菜單上，它就是鹹蛋黃焗南瓜，用鹹蛋黃包裹著南瓜，外酥裡糯，非常美味。但它的做法簡單，居家製作也很方便，注意好幾個點，在家也能做大餐。南瓜是一種老少皆宜的蔬菜，做法數不勝數，美容養顏，降壓降糖更是人們常提的，有一種做法是我和兒子都非常喜歡的，鹹蛋黃焗南瓜，立秋後經常出現在餐桌上，宜菜宜飯的美食，說它是素菜吧，它可太香了，外酥裡糯怎麼也吃不夠。

椰子灰、鹹蛋黃和珍珠奶茶這三款網紅冰淇淋,在家就能做出來

我想不管你在哪個城市，一定都能見到這三款冰淇淋的身影，今年最火的可以說是大白兔冰淇淋，做法咱們也講過了。今天，就來看看椰子灰、鹹蛋黃和珍珠奶茶這三款網紅冰淇淋的做法，自己在家就可以完美復刻。我們只需要知道，加入它之後可以做出好看的椰子灰的顏色，並且是食用級的，對身體沒有什麼傷害就好了。對於特別喜歡椰子味道的人來說，這款椰子灰冰淇淋是超級棒的，然後吃完之後嘴巴會黑黑的，除此之外，其實並沒有什麼特別。

小龍蝦加鹹蛋黃,簡直好吃到爆啊,這是又要「長肉」的節奏了!

就是一到深夜朋友圈就有各種的曬美食，尤其是小龍蝦，這簡直就是拉仇恨，真的是不能看，把人饞得直流口水，而小龍蝦加鹹蛋黃，簡直好吃到爆，這是又要長肉的節奏了。你看到他們在朋友圈曬小龍蝦，我也饞這口了，所以總喜歡叫上老公，還有他的朋友，當然還有我的朋友一起去吃，真的是非常的過癮，超喜歡那種麻辣的感覺，吃的時候先吸一下龍蝦上的湯汁，之後再把殼剝掉吃裡面的蝦肉，簡直太美味了，我就是喜歡湯汁的味道，還有龍蝦的鮮嫩，所以每次都能吃好多，但是在外面吃又非常的不划算，還不如自己在家裡面做小龍蝦。

網紅鹹蛋黃雞翅可樂雞翅奧爾良雞翅家常做法雞翅中怎麼做

雖然我們都是平凡的人，但是自己用心做出的每一道菜都會有屬於你自己的不平凡的味道。Follow me！交大家三種實用的雞翅做法：可樂雞翅、網紅鹹蛋黃雞翅（金沙雞翅）、奧爾良雞翅。網紅鹹蛋黃雞翅（金沙雞翅）：材料：雞翅、料酒、蠔油、鹽、料酒、鹹蛋黃醬（自己煮不太鹹的鴨蛋黃也可以）、芝麻步驟；1、雞翅洗淨，控幹水分，肉厚的那一面斜劃三刀2、放入大碗中放少許鹽和一勺料酒抓勻

網絡爆款小龍蝦三明治,黃了

作為一家有上進心的網紅店，蝦小士推出了更多小龍蝦&更多新吃法。首先一大杯鹹蛋黃倒進鍋裡炒成流心狀。接著就是滿滿一鍋小龍蝦肉跟鹹蛋黃匯合，炒呀炒直到每一顆蝦仁都裹上金黃的外衣。

鹹蛋黃,網紅屆的新晉頂流!

曾經平平無奇的鹹蛋黃，短短幾年內似乎迅速完成了從「喝粥伴侶」到「網紅金字招牌」的華麗轉身。昨天，某鹹蛋黃產品回歸直登熱搜，雖然疑似某快餐品牌的投放，但對於美食熱搜常駐網紅鹹蛋黃來說，上幾次熱搜都不新鮮。這些鹹蛋黃、流心、爆漿這些網紅美食標準配置，似乎總是周而復始地不斷「回歸」到大眾視野。

鹹蛋黃+小龍蝦 在家也能做出網紅菜

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