怎麼做出爆款網紅美食?你跟網紅美食,只差一個「鹹蛋黃」的距離

2020-11-28 騰訊網

隨著網絡的發展,我們日常生活中的很多信息,都是從網絡上獲取的,網紅推薦的美食往往能很快成為爆款,被大家喜愛。不知道大家有沒有發現,現在市面上的網紅美食,最喜歡用的一個元素就是,「鹹蛋黃」,跟鹹蛋黃有關的美食,受眾特別多特別廣,你有吃過什麼跟鹹蛋黃相關的網紅美食嗎?有了鹹蛋黃,也許你也可以做出爆款網紅美食。

肯德基的新品是很多年輕人心目中的網紅美食,可以說是緊緊跟隨潮流,今年肯德基的幾個新品都跟鹹蛋黃有關係,比如鹹蛋黃烤雞翅、鹹蛋黃餡的青團,即將到來的端午節肯德基還會推出鹹蛋黃粽子。這些跟「鹹蛋黃」扯上關係的美食,吸引了不少人購買,銷量聽說還不錯,小編清明節去肯德基買青團的時候,就被店員告知早早賣完了。

除了肯德基的新品跟鹹蛋黃有關係,不少網紅零食都推出了鹹蛋黃美食,比如鹹蛋黃餅乾、鹹蛋黃味的鍋巴、各種口味的蛋黃酥等等。一些小攤販也抓住機會,推出鹹蛋黃小吃,比如鹹蛋黃飯糰、鹹蛋黃雞翅包飯等等。鹹蛋黃的熱量很高,吃多了容易消化不良,為什麼有這麼多人愛吃鹹蛋黃呢?

製作鹹蛋黃的主要原料就是鴨蛋,鴨蛋經過醃製後做成鹹鴨蛋,一般人都只愛吃鹹鴨蛋的蛋黃,蛋白因為比較鹹,大部分人都不愛吃。鹹蛋黃的口感是沙沙的,吃起來比較特別,而且經過醃製後,口味特別,蛋黃香味更濃,它的色澤金黃,看起來顏值高又好吃。鹹蛋黃幾乎可以和任何食材搭配,既可以炒菜做成鹹口的食物,又可以搭配雪糕蛋糕製作成甜點。今年夏天很火的一種網紅雪糕「雙黃蛋」,就是鹹蛋黃味的雪糕,據說銷量也特別好。

鹹蛋黃很好吃,但是它含有較高的膽固醇,吃多了會影響動脈,容易導致動脈硬化,特別是老年人,一般患有不同程度的心腦血管疾病,鹹蛋黃一定要少吃。

你平時愛吃鹹蛋黃嗎?如果你也想要做出網紅美食,不妨試試在烹飪的時候加入鹹蛋黃元素。

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