西安的肉夾饃,海南的清補涼,那些地標性美食你都吃過哪些?

2020-12-07 小青很愛美食

你去一個地方旅遊或者辦公出差,首先想到的是什麼?是那些非常有標誌性的風景?還是非常具有歷史底蘊的博物館?都不是,對於一個吃貨來說當然是美食了,出門不去吃一吃當地的標誌性美食,品嘗品嘗那些養育一方居民的食物,怎麼能算去過呢。西安的肉夾饃,海南的清補涼、桂林的米粉以及蘭州的牛肉麵等等,美食的地圖既大又豐富,想要品嘗這些美食嗎?在收拾錢包出發之前先來看看這些美食地圖,讓你的美食之路可以既美味又便宜,快來看看吧,讓小編先帶你去提前了解一下祖國大地的美食地圖。

先說西安,西安的美食可以說是世界聞名了,肉夾饃、羊肉泡饃以及涼皮涼麵等美食多到你住在那裡吃三天都不帶重複的,不過作為資深吃貨的小編可以告訴你,吃這些美食,其實在回民街或者其他先吃街,居民區的才是最好吃的,肉夾饃的肉肥而不膩,瘦肉夾著肥肉,麵餅也是又軟又有嚼勁,涼皮涼麵更是美味,尤其適合在炎炎夏日吃一碗。

說起適合在炙熱的夏天吃的美食呢,海南的椰奶清補涼實在是最適合不過了,冰冰涼涼的椰奶,加上一些冰鎮的水果,在熱浪沖天的海南,用勺子吃是在太不過癮,需要向賣家那裡多要一根吸管,大號的那種,直接一吸,透心涼,真的超級爽,當然第一次吃可能覺得一般,因為小編第一次吃的時候也沒有吃出它的魅力所在,但多吃幾次等你適應椰奶的清香,就會回味無窮了,在海南的夏天,熱得門都不想出,吃飯毫無胃口,那麼椰奶清補涼是很好的選擇了。

桂林的米粉在美食地圖上也是非常美味的,當然了,如果你去桂林的市區,那你一定很難吃到正宗的米粉,想吃正宗的桂林的米粉要去陽朔縣,陽朔縣幾乎遍地都是米粉店,米粉有湯吃和幹吃兩種吃法,兩種吃法各具特色,既不貴又好吃。

今天的美食地圖就先分享都這裡了,今天的美食,肉夾饃,椰奶清補涼和桂林米粉,都是好吃又便宜的地標性美食了,如果你想吃,想品嘗這些美食,就快快收拾錢包,帶上這篇攻略出發吧,去開始你的美食地圖吧。

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  • 海南特色美食,海南清補涼,夏天標配
    在海南,一年中你有吃不完的水果,還有各種當地的特色美食,由於海南的天氣很熱,所以在當地有一段非常冰爽的美食,叫做清補涼,它是以椰奶做為主料,以紅豆綠豆芋圓等作為輔料的一道甜品,在海南既有專門賣清補涼的專賣店,也有街頭巷尾的小店,但是還是街頭的店味道比較正宗!
  • 到底是什麼樣的「清補涼」,竟然連海南人都沒吃過?
    清補涼,對於海南人來說,是夏天拿來「續命」的必備品。在這個三季如夏一季入冬的地方,可以沒有西瓜、可以沒有冰棍,但是不可以沒有清補涼!可能大多數人吃過的清補涼,不外乎是在椰漿中加入珍珠、薏米、綠豆、紅豆、芋頭、西瓜、芒果、通心粉、仙草凍等十多種配料製作而成的。而對於生活在海南興隆小鎮的人們來說,「清補涼」其實指的是另一種消暑飲品——「角滑」。出生在興隆小鎮的我,是從小吃著「角滑」消暑長大的。
  • 海南十大美食之一海南清補涼,在家就能吃了,你吃了嗎?
    清補涼,剛聽到這個名字的時候我的第一想法就是涼嗖嗖去火氣的,顧名思義,夏天吃著確實是比較清涼。清補涼,「風靡」海南的傳統甜品,之所以說是傳統是因為歷史悠久。傳統的海南清補涼,食材比較單一,就是紅豆薏仁空心粉等,製作過程也比較簡單。
  • 甜食,首選海南清補涼
    到過海南的人都知道。海南是個不夜城,特別是在炎熱的夏天。因海南屬於亞熱帶氣候,無論白天還是晚上都酷熱難受,島民是如何清熱解暑的呢?在海南白天跟夜晚解暑的方式是不一樣的。白天最受歡迎的屬冰凍青椰子,夜晚最受歡迎的甜食美食首選海南清補涼。
  • 清補涼——海南人的解暑聖品
    在海南,最受歡迎的小吃美食當屬清補涼了,它可是海南人必備的解暑聖品。清補涼在海南有著上千年的歷史,宋代的蘇東坡對海南的清補涼大加讚賞,並賦詩:「椰樹之上採瓊漿,捧來一碗白玉香」。相傳秦始皇滅六國後,大軍南下平定百越之地,到嶺南,遇瘴氣,士卒渾身無力,紛紛病倒。正當眾將士束手無策之時,隨軍大夫發明了一種藥食兩用的清熱解毒粥,士卒服用後重振勇猛,遂平定嶺南。秦軍副將趙佗感嘆到「食之清熱氣補元氣,此物可謂清補涼也」清補涼由此得名。如今清補涼已經傳承了兩千多年,炎炎夏日,喝上一碗清補涼的習慣成為地道海南人的一種生活方式。
  • 有一種夏天,叫做海南的清補涼
    沒有吃過清補涼的夏天是不完整的!能在夏天拯救海南人的,並非甜膩又貴的飲料,只有清補涼。之前大火的101女孩吳宣儀跟人推薦家鄉美食時,第一個就提到了清補涼。較為有名的一個典故是,公元一〇九七年,北宋著名文學家蘇東坡流放海南期間,品嘗過當地百姓製作的椰奶清補涼後極為稱嘆,當場盛讚:椰樹之上採瓊漿,捧來一碗白玉香。此後,蘇東坡在瓊期間每日必食一碗,堪稱東坡最愛!
  • 海南來的椰汁清補涼,冬天喝才夠爽
    清補涼欽州現在可是冷風天餵~但!冬天吃冰冰的清補涼多麼刺激,多麼亮麗的風景線啊~(冬天吃清補涼,真的超刺激!)去過海南的人都會迷戀清補涼的味道我也是其中一個爆爆爆出來的清補涼冬天來了,但我們就是要與眾不同。
  • 在海南吃了十家清補涼之後……
    坦白講,去過海南這麼多次,我是剛剛知道「清補涼」這種食物,甚至第一次跟人說起時,錯誤地把它叫成了「清涼補」……綠豆、紅豆、玉米、薏米、西米、芋頭、通心粉、龜苓膏、葡萄乾、西瓜丁、哈密瓜丁等等十多種看似毫不相關的食材,
  • 海南清補涼除了好吃!居然還有這個效用?
    傳統的海南清補涼主要是以綠豆、薏米、空心粉、椰奶或者紅糖水、花生等製作而成,放置冷卻或者加入冰塊後即可食用,可謂清熱解暑、清爽冰甜!現如今由於社會的發展,人們對於美食的需求越來越多和競爭的激烈,清補涼的發展已經呈現出多樣性,大部分地區都開始加入椰肉、西瓜、紅棗、鵪鶉蛋、菠蘿粒、玉米粒等多種配料。有椰奶清補涼、糖水清補涼、清水清補涼可選!現如今海南清補涼已經成為一種成熟的冰爽解暑甜品!
  • 海南有名的清補涼,究竟為何如此受人歡迎?
    相信去過海南的人都知道在海南有一道非常受歡迎的特點,它的名字叫做清補涼,去過海南的人都對這種甜甜念念不忘,這種天天主要是由葉子做成的,而且可以起到非常好的清熱解毒的作用,所以受到很多人的歡迎,今天就給大家簡單的介紹一下關於海南的這種非常有名的。飲品清補涼那些知識。
  • 除了四大名菜,來海南你還要吃一樣東西,那就是清補涼
    除了四大名菜,來海南你還要吃一樣東西,那就是清補涼國慶要到了,即將有一大波遊客湧入海南,看美景、吃美食、遊山玩海……不亦樂乎。人人都說,去一座城市一定要吃一下當地的特色美食,那海南的特色美食大家都知道——四大名菜嘛,文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹,都是一道道好吃的硬菜。但是除此之外,還有一道甜品是你一定要品嘗一下的,那就是海南清補涼,在炎熱的海南,本地人都喜歡喝上一碗清補涼,這可是續命一般的甜品,好喝又清涼解暑,絕對是你不能錯過的夏日飲品,讓你愛到不能自拔!
  • 海南日報數字報-當清補涼遇上冰淇淋
    據說後來,為了保證戰鬥力,趙佗命令其部下每天晨起必須食用一碗清補涼,秦朝滅亡後,趙佗起兵兼併桂林郡和象郡,在嶺南地區建立起南越國,自稱「南越武王」。  不過,海南的清補涼與兩廣一帶的清補涼稍有區別。省烹飪協會秘書長林俊春說,海南的清補涼,主要根據當地的氣候和生活習慣,採用的是消暑降溫的原料。
  • 海口這5家老牌清補涼,全吃過的,是有口福的老吃家
    海南現在已經進入酷暑高溫模式,動輒三十六七度的溫度,真的讓人不願意離開空調房,飲食上更是喜歡吃,能解暑降溫,讓人感覺身體涼爽的美食。清補涼在海南,可以說是人見人愛,夏日裡只有這類美食是日常人們趨之若鶩的,大家拼命搜尋那些經營清補涼的小店,但是有的店家做的東西實在讓人無語,海口這5家老牌的清補涼店做的美食值得一嘗,如果都吃過的,必定是有口福的老吃家。
  • 去成都吃冰粉,去三亞吃清補涼!海南正宗海島下午茶——三亞自然椰
    海南菜除了海南四寶以外,作為海南當地飲食文化主流的清補涼,頗受海口、廣州、深圳、北京、成都、上海遊客喜愛。但99%吃過清補涼的人,都不知道,它才是海南三亞正宗的「海島下午茶」。疫後出遊小課堂——《食在當地·三亞系列》,告訴你不知道的三亞地道美食文化。
  • 海口市美食——海口清補涼
    那麼海口的人喜歡吃什麼呢,是海鮮嗎? 除了海鮮,其實還有更加具有特色的海口美食,海南這個地方,海南人習慣一種悠閒緩慢的生活方式,這也是海南人長壽的主要原因。而這種慢生活最具有代表性的就是在一種和椰子有關食品——清補涼。這道菜在食客的選擇上變得更加的寬泛。
  • 三亞必吃美食四:自然椰——2200年歷史甜品海南清補涼第一品牌
    去三亞,除了一生必看的演出外,還有一生必吃的甜品--海南清補涼。《三亞必吃美食系列》集合海南菜(海南四大名菜)、海鮮、椰子雞、甜品、自助餐、西餐廳等最具代表性的三亞7大餐廳,告訴你,什麼才是 最具三亞特色的餐廳,什麼才是 真正地道的味道,什麼才是 值得一去的餐廳。
  • 海南清補涼、四川冰粉……夏天各地的消暑美食你喜歡哪款
    答案當然是好吃消暑的美食了?福建的四果湯、四川涼粉、海南清補涼.....你鍾愛那一款?你的家鄉還有什麼夏日美食嗎?四川冰粉冰粉,是起源於西南地區的一道著名小吃,近年在四川尤其流行,是四川著名的夏季小吃。
  • 椰子飯、海南粉、清補涼……海南航空讓海島美食飛起來
    紮根在海南、成長於海南的海南航空,伴著椰風海韻將海南地道特色美食帶至萬米高空,椰子飯、海南粉、清補涼……你想吃的海南特色美食,無需走街串巷四處尋味,海南航空班機上均可直接體驗,一步到位。  海南椰子飯  說起海南,第一時間就會想起椰子汁、椰子粉、椰子糖,除了這些常見的甜點,椰子飯也是其中一員。海南航空供應的椰子飯選用優質糯米和天然椰汁,對傳統製作方法略加改良,飯清色澤醉人、香氣怡人、甜糯可口,香甜在唇齒間湧動,在舌尖劃開一條只屬於椰子的甜蜜通道。
  • 椰奶黑老爸茶清補涼,這些獨特的海南美食,真的很美味!
    椰奶黑老爸茶清補涼,這些獨特的海南美食,真的很美味!海南一整年都是溫暖的,這裡是天涯海角的地方,這個地方真的很浪漫。椰奶黑老爸茶清補涼,這些獨特的海南美食,真的很美味!你吃過幾樣呢?香煎馬鮫魚既然是到了海南這個地方,你當然應該要去吃一下這裡的魚。
  • 海口市副市長化身「推銷員」 夜市製作清補涼推介海南美食
    7月27日晚,海口海墾花園夜市一家「椰上品」清補涼店圍滿了人,海口市副市長孫世文把自己製作好的一碗清補涼,推介給市民品嘗,市民黎女士和孫女連連說「好吃」。  當晚,「舌尖上的夜海口」系列評選活動啟動儀式暨海口市夜市發展聯合會揭牌儀式在海墾花園夜市舉行。海口市副市長孫世文出席完該活動考察走訪海墾花園夜市,了解夜市經營情況。