4月30日,《駐馬店日報》《天中晚報》等媒體向社會公布整改情況
4月1日至3日,市政府督查室組織多部門對全市48所學校的53個食堂進行餐飲安全專項暗訪。朱是西市長就學校食品安全做出重要批示。按照督查通報要求,4月27日,市市場監管局向市政府報送了《關於全市學校食堂食品安全暗訪問題整改情況的報告》。
整改結果
截至目前,市政府督查通報中指出的272個學校食堂問題,現已整改到位271個,其中立案查處19起。正陽縣第一高級中學食堂由於食堂布局構造不合理以及產權歸屬等原因,存在的未執行「生進熟出」操作流程問題,暫未整改到位,被列為重點監管對象。
市市場監管局對全市其他未暗訪到的學校食堂,同時開展全面檢查和整治,下發責令改正通知書481份,立案22起。
市市場監管局分管副局長和市教育局領導到學校食堂體驗學生用餐安全
整改措施
市市場監管局黨組高度重視,連續召開專門會議,並於4月9日下發《關於認真做好督查整改暨切實加強學校食堂食品安全監管工作的緊急通知》。要求各縣區市場監管局立即對相關學校食堂從嚴從細進行二次執法檢查,對問題突出的從重從快處罰;對督查通報中涉及到的學校校長及學校食堂負責人立即進行約談,並督促學校建立臺帳,明確整改責任人、整改時限,確保逐項整改到位。
市場監管局與市教育局在遂平縣召開觀摩培訓現場會
縣區聯動
4月11日,市市場監管局配合市教育局,在遂平縣組織召開了全市學校食品安全工作觀摩培訓現場會,對全市學校食品安全工作標準提出了明確要求。各縣區認真落實食品安全黨政同責規定,積極開展專項整改。汝南縣分管副縣長深入學校食堂現場督導整改工作,平輿縣成立了由分管副縣長任組長的整改工作領導小組,遂平、正陽、平輿3縣由縣政府督查室(局)牽頭組織對全縣學校食堂進行了全面檢查。各縣區市場監管局均開展了集中約談行動,並多次到相關學校食堂實地督導整改工作。
各縣區教育局局長、分管副局長及48所被暗訪學校分管食品安全工作的副校長現場觀摩學校餐飲管理
二次督查
4月22日—25日,市市場監管局與市教育局組成聯合檢查組,對暗訪問題整改落實情況開展「回頭看」。截至目前,市政府督查通報中共指出學校食堂各類問題272個,271個問題已均全部整改到位。立案查處19起,已下達處罰決定12起(還有7起案件正在辦理中),下達罰沒金額7.5萬元。目前罰款已繳納到位。全市市場監管部門同時對其它學校食堂進行了全面檢查,下發責令改正通知書481份,立案22起。學校食堂食品安全整改工作取得明顯成效。
下步措施
1.繼續把學校食堂作為餐飲食品安全監管的首要對象;
2.對未整改到位的學校食堂將重點督導,直至問題完全整改為止;
3.對已辦結的學校食堂違法案件將公開曝光,營造嚴管重罰的濃厚氛圍;
4.夯實學校食品安全主體責任,加強食品安全知識集中培訓;
5.加大「網際網路+明廚亮灶」工程推進力度,公開學校食堂食品加工製作全過程,更好接受社會各界監督;
6.市場監管部門繼續定期對學校食堂及校園周邊食品店進行暗訪督查,對發現的問題及時查處,舉全力確保我市校園食品安全。
投訴方法
無論您是在學校食堂、機關企事業單位食堂、養老機構食堂、建築工地食堂,還是在酒店、餐館等就餐,如果有食品安全方面的疑問、線索、投訴、舉報等信息,都可以向市場監管部門反饋!撥打12331,不分節假日,24小時值守!