可能大家還不知道，經常出現在我們身邊的鵝，可是大有來頭的。由於它的蛋和肉富含營養、綠色、健康，已被公認成為重點的綠色食品發展對象。近年，養鵝市場一路走好，當然想養鵝的農戶也越來越多，那麼，今天就和大家共同探討一下，鵝的養殖基本要點。
要想養好鵝，首先得給鵝提供一個良好的環境。尤其是飼養雛鵝，在引種前一定要對鵝舍進行徹底的打掃與消毒，然後給地上鋪設一些墊草，如果是冬季，還應給舍內掛上一些保溫燈，防止其受涼受凍。日常管理中，還要做好鵝舍的通風換氣工作，防止氨氣等有害氣體的沉積，而發生一些疾病。
其次，一定得選好鵝苗。養殖戶在選擇鵝苗時，一定要選擇知底的鵝苗，切勿從疫區進行引種。然後儘量選擇日齡較長、體型健壯、被毛光亮的鵝苗。除此之外，養殖戶還要根據當地的消費習慣進行選擇，不要單純追求了長勢，而忽略了銷路，否則到時賣不出去，也是件麻煩的事情。
第三，一定要做好鵝群餵養工作。為了減少應激，在剛購苗的3-5天內，應給其飲水中添加一些多維或糖水，可有效減少應激所帶來的傷亡。由於雛鵝消化系統還不完善，每日餵飼應做到少量勤加，並對大塊的飼料和牧草要進行打碎，然後再進行飼喂。隨著雛鵝年齡的增長，要給它們適時更換食物，到了育肥期，對它們的飼餵應以碳水化合物類飼料為主，同時保持充足的飲水。為了提高增肥速度，每日放牧歸來，到了晚上還應對其進行一次補飼，補飼要加一些精料，這對加補其營養和增加淨重是很有幫助的。
最後，就是做好鵝群的疫病預防工作了。和大多數家禽一樣，幾乎一般的家禽會得的疾病，它也同樣會得。而且一旦發病，傷亡將是很嚴重的。因此，為了減少疾病的發生，一定要做好它的衛生消毒和免疫注射工作。同時，要加強觀察，尤其是在寒冷的冬季以及炎熱的夏季，一定要搞好它們的防暑降溫和保暖禦寒工作，為它們創造一個良好的環境，促進其平穩快速生長。
想要將鵝養的白白胖胖，首先得對它們的生活習慣有所了解，然後為它們創造一個良好的生活空間，加強飼餵與管理，做好衛生消毒和防疫工作，減少疾病的發生，這樣才能讓它們健康快速的生長，養殖效益自然也會高了起來。