枯木上長出野生木耳能吃嗎?專家:最好不要隨意食用

2020-12-11 東方網

原標題:枯木上長出野生木耳能吃嗎?專家:最好不要隨意食用

  中國江蘇網6月20日訊 昨天上午,高郵三垛鎮村民戴老漢在屋後挖蚯蚓時,意外發現兩棵枯死的樹木上長滿了一串串的野生木耳。惹來不少村民圍觀,甚至有個別膽大村民將它採摘回家食用。

  據戴老漢介紹,他家的屋後草垛腳下有兩棵枯死的楊樹,一棵根部折斷腐爛了。稀奇的是,這棵楊樹由根部往上的樹皮表面竟瘋長出大小不一的木耳,顏色為深褐色。有的小木耳剛從裂開的樹皮中探出來,十分柔軟,胖嘟嘟的。而就在這棵楊樹的北側,還有生長著另外一棵快枯死的楊樹,只見樹枝頂部也長滿了同樣的野生木耳。

  戴老漢說,今年以來,屋後兩棵意楊樹突然死去,誰知,經過幾場雨後,樹上就陸續出現木耳。19日上午,有膽大村民聽說老戴家的樹上長滿了木耳,紛紛過來採摘回家直接食用。不過,戴老漢採摘回來後,擔心有毒,猶豫了半天還是沒敢吃。

  記者諮詢了農林專家,專家認為,老戴採回的野生木耳,屬於腐生菌,只有樹木死後才能長出野生木耳、蘑菇等。一些顏色鮮豔的野生菌類,多帶毒性,如果沒有經過鑑定,市民最好不要隨意食用,以防有毒傷人。

 



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