大姐路邊賣「良心排骨」，一斤22元

小吃的最大競爭力不僅僅是味道，價格也是非常關鍵的因素。在我們這邊就有一種排骨小吃，雖然味道沒有很出眾，但是因為價格，吸引了非常多的顧客。而且很多顧客都管這種小吃叫「良心排骨」，原因很簡單，因為這種排骨是真的划算。對很多人來說，它的價格都能接受。

就是圖中的這種炸排骨小吃了，賣這小吃的是一位44歲的老大姐，這種小吃雖說味道一般，但是吃起來還是蠻香的。畢竟做法也是挺複雜的，要做這種小吃。首先要把準備好的排骨切成小塊，然後清洗乾淨放入盆中加生抽、鹽、蒜末、大蔥汁、花椒粉等調料醃製。

醃製2小時左右就可以裹上面糊沾上麵粉開始炸了，炸20分鐘左右就可以出鍋瀝乾油了。看完做法，大家應該也知道這種小吃味道不賴吧。一般油炸的小吃，味道都還是不錯的。除了味道之外，最吸引人的就是這種小吃的價格了。

這種炸排骨一斤只要22塊錢，大家是不是很疑惑呢？我也特別疑惑，現在排骨的價格可不便宜，在我們這邊超市裡，一斤精選豬小排要賣到30塊。然而街邊這種製作好的炸排骨，一斤也只要22塊錢。看起來就跟賠本的買賣似的，也難怪大家管這種排骨小吃叫「良心排骨」了，的確是划算。

就是因為這麼划算的價格，很多路人看見這種小吃都爭著買。大家看圖片上也能看出來吧，不少人都在挑選著這種炸排骨。我當時也買了一些，想試試這麼便宜的排骨味道怎麼樣。其實味道還是很不錯的，吃起來又香又嫩。不過因為是油炸的關係，我也吃不出來這排骨是不是新鮮。

大家覺得這麼便宜的排骨小吃，是不是有什麼問題呢？有網友看見了就說：還是少吃為妙，價格上問題不大，現在凍排骨沒你們想的那麼貴，批發一斤也就十五六塊錢。主要是因為這裡的廚房，我看那個鍋都不知道多久沒洗了，而且還是露天的廚房，實在是太差了。

這個網友說的倒解開了我不少疑惑，不過他說的挺對的，像這種的路邊油炸小吃，還是少吃為妙，油炸食品吃多了非常不好的。大家對這種小吃有什麼看法呢？歡迎大家將自己的看法留在下方的評論中。

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