春天多喝這碗湯，營養均衡又全面，孩子長得高，我家隔三差五就吃
大家好，我是小胖，又來給大家分享美食了，小胖今天要和大家分享的是一道適合孩子吃的營養靚湯。春天一到，女人想減肥瘦下來，男人想賺更多的錢，孩子想長得更高更強壯，似乎成了大部分人的春季小願望。在小時候，小胖和現在的小孩子一樣，每天都幻想著快點長大， 長大長高之後就可以做很多事情了。結果長大之後卻不想再長大了，回歸童年的單純和童真多好，什麼都不用想。小時候自己一和家裡人說自己要長大，爸爸媽媽就會買一些鈣片或者「壯骨顆粒」，以及小時候特別火的「天地一號」來補充身體營養。
其實小胖覺得，大部分的補品還不如咱們生活當中常見的美食來的營養更多更豐富，也更加全面。就比如說想要補充維生素C，就可以多吃西紅柿和檸檬橘子之類的，如果想補鈣就可以多喝骨頭湯多吃豆腐，想要補鋅就可以多吃海鮮產品。只要是給孩子的，所有的家長都不會吝嗇，畢竟每個做父母的都不想自己的孩子輸在起跑線上。今天小胖就來給大家分享一道適合孩子喝的湯，營養非常均衡全面，而且人體容易吸收，湯好喝，料好吃，又營養，還不容易長胖。春天多喝這碗湯，營養均衡又全面，孩子長得高，我家隔三差五就吃！
牛肉口蘑湯的做法步驟：
第一步：
首先咱們準備好一塊牛肉，把牛肉在冷水裡面浸泡，浸泡的時候要把牛肉用手擠壓幾次，中途換2-3次水，總共在水裡浸泡半個小時左右。然後洗乾淨，衝掉血水，再把牛肉切成片備用。準備適量的香菜清洗乾淨之後切段，生薑清洗乾淨之後切成片，口蘑清洗乾淨之後切成片備用。
第二步：
切好的牛肉用刀背拍幾下，可以使牛肉更容易軟爛，更容易入味更好吃。把牛肉放進小碗裡，加入少量的食鹽，澱粉，食用油，料酒，蠔油，胡椒粉攪拌均勻。然後用手捏一下，把調料攪拌均勻之後，醃製半個小時入味備用。
第三步：
鍋裡準備適量的清水，然後把醃製好的牛肉放進去，再把之前切好的薑片放進去一起煮開。煮開之後再加入新鮮的口蘑放進去煮熟，牛肉不需要煮太久哈，因為是牛肉片，煮久了就看不到肉了。出鍋前加入少量的食用鹽，雞精，幾滴香油攪拌均勻，撒上蔥花或者香菜就可以吃了。
選擇牛肉，是因為牛肉肉質纖維比較緊實，而且富含胺基酸和微量元素，對孩子的成長發育有幫助。而且牛肉的脂肪含量比豬肉少很多，吃牛肉不容易發胖，只長肌肉不長肥肉，並且牛肉被稱為「最適合人體吸收的肉類」，孩子吃牛肉可以補充大量胺基酸和礦物質。而口蘑富含維生素和胺基酸，是非常營養的菇類，在歐洲是高等宴席出鏡率特別高的美食，給孩子喝這碗湯，還能提高免疫力，促進身體發育，提高身體素質，個子也長得高。
這個方法大家學會了嗎？今天的分享就到這裡了，感謝大家的閱讀，歡迎在評論區多多交流和討論，我們下期再見。
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