3000元的暴利生意，每天靠賣「豆腐」可賺300到500元

2020-08-27 湖北武漢特色小吃

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作者簡介：

菜師傅，知名美食平臺「湖北武漢特色小吃」創始人，目前全網粉絲超過 500 萬，10 年餐飲人，美食專欄作者，已累計幫助 5000 人通過小吃創業成功。


在現實生活中，很多看似不起眼的小生意，實則悶聲發大財。【文末領福利】


民以食為天，中國飲食文化源遠流長，博大精深，不管是達官顯貴，還是普通人家，大家該吃吃該喝喝，日子總得樂呵著過！


對於大多數想創業的人而言，初期都沒多少本錢，既開不起餐廳，也搞不了大排檔，但是我們可以做小吃，投資不大，收益還可觀。

蝦蓉蒸豆腐

以前有個段子，說做什麼生意能穩賺不賠？

回答：賣豆腐！做硬了是老豆腐，做軟了是嫩豆腐，做散了是豆渣，賣不出去的，還能做成臭豆腐。


那麼，賣「豆腐」到底能賺錢嗎？答案是肯定的！

本期就給大家推薦兩款跟豆腐有關的小生意，讓你2020年，掙到錢！


01 鐵板豆腐

需要的食材簡單，就是市場上購買回來的新鮮豆腐，豆腐提前用刀改成小塊，顧客購買後，師傅就開始煎，煎至表面金黃，撒上秘制調料粉，即可食用。新鮮微辣，口感極好!

整個操作過程僅需3-5分鐘，熟的很快，四小塊豆腐，能賣5-8元。

關鍵是這個項目幾乎沒有什麼投資，一輛稍微改裝的三輪車，幾樣簡單的烹製設備，一個人就能熟練操作。

鐵板豆腐，我個人也很喜歡吃，每天忙完工作，回家必經的那天路上，有3-4家賣鐵板豆腐的流動攤主，生意都還不錯，我問老闆，平時一天大概能賣出150多碗，而到了周末，人多的時候能賣掉300多碗!

簡單算一筆帳，就知道老闆這月收入，在武漢就已經遠超白領工資！


02 臭豆腐

臭豆腐，作為豆製品裡面的「奇葩」，可以說是「臭名遠揚」！但你不能否認它仍然很暢銷。

臭豆腐是湖南地方風味小吃，正宗長沙臭豆腐，又脆又嫩又好吃。

臭豆腐最顯著的特點，就是「聞起來臭、吃起來香」，是「氣味營銷」成功的典範。所以深受各地食客的喜歡。做臭豆腐配方很重要，你做得越「臭氣燻天」，就越能夠吸引顧客來購買！一條沒有臭豆腐的美食街，是沒有靈魂的。

有個師傅，臭豆腐做得很棒，他姓馬，經常顧客要排很長很長的隊，才能買得著他家的臭豆腐，生意非常火爆。

有一次機會，我路過他的攤子，品嘗他的臭豆腐，跟他聊天。

他告訴我，自己是恩施人，沒多少文化，以前在廠裡打工，做這個2-3年了，去年在武漢買了房子，車子，算安家了。

我說，那還挺不錯的哦，月收入起碼得2-3萬吧？


馬老闆笑了笑說，做這行雖然辛苦，但收入還不錯，比打工要強太多。

很多做飲食的老闆，都說太累不想幹了。但是，不管怎麼說，大家都是嘴上說說，累了，不想幹了，但是每天還是會準時開攤，繼續忙著各自的生意...


—— 福 利 ——：

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