味千拉麵好吃嗎?三大要素領銜舌尖美味

2020-12-13 川北在線網

味千拉麵好吃嗎？三大要素領銜舌尖美味

時間：2018-12-28 17:51   來源：川北在線   責任編輯：青青

川北在線核心提示：原標題：味千拉麵好吃嗎？三大要素領銜舌尖美味 味千拉麵好吃嗎？在我們日常生活的概念裡，吃一碗拉麵尤其是自家做的拉麵，要麼是清湯素麵配蔬菜，要麼便是加幾塊肉便將其稱之為葷面，這些雖然做起來簡單，能夠滿足基本的口腹之慾，但還遠遠達不到美味的標準要求。而日

　　原標題：味千拉麵好吃嗎？三大要素領銜舌尖美味

 

　　味千拉麵好吃嗎？在我們日常生活的概念裡，吃一碗拉麵尤其是自家做的拉麵，要麼是清湯素麵配蔬菜，要麼便是加幾塊肉便將其稱之為葷面，這些雖然做起來簡單，能夠滿足基本的口腹之慾，但還遠遠達不到美味的標準要求。而日式拉麵雖說也是一種地道的日式美食，但是在拉麵製作上卻相當講究，今天我們就以味千拉麵為例，帶大家一起領略到日式拉麵真正的魅力所在。

 

　　首先需要說明一點的是，之所以選擇味千拉麵作為介紹對象，是因為味千品牌乃是正宗日式豚骨拉麵流派的傳承者，自1968年於日本九州熊本成立以來，歷經50年的綿延發展，無論是在湯底的熬製上，還是在麵條和配菜的製作上，均體現出日式拉麵的精髓所在。而這三大要素也正是味千拉麵廣受消費者青睞的根本原因，味千拉麵好吃嗎？由此可見一二。

 

　　一、正宗大骨熬湯，口感與營養的雙重享受

 

　　眾所周知，日式拉麵味道好不好，決定性因素的便是拉麵的湯底。味千拉麵好吃嗎，自然也離不開其湯底的加持。由於味千拉麵傳承於豚骨拉麵流派，因此在湯底原材料的選擇上，始終堅持傳統的匠人操守，與國內外優質的豬骨供應商合作，從源頭處打牢了湯底的品質基礎。並且通過熬製工藝天然提取優質蛋白和脂肪，為消費者賦予更高的營養價值。

 

　　另外值得一提的是，為了順應時代的發展需求，味千拉麵沒有囿於傳統工藝的限制，始終積極尋求熬製工藝的突破與創新，最終成功以現代化的工廠熬製取代了傳統的現場熬製。更加標準化、精準化的熬製工藝，不僅將優質原料發掘出更高的營養價值，更重要的是能夠準確地保證每一碗味千拉麵口味的穩定性，讓消費者及時享受到純正、鮮美的味覺體驗。

 

　　二、黃金比例麵團，打造入口即滑的筋道體驗

 

　　味千拉麵好吃嗎？除了湯底的精心熬製，麵條作為主食，自然是不可忽視的存在。相比與普通的拉麵麵團，味千拉麵通過嫻熟的製作工藝，致力於黃金比例的麵團揉制，再經過28度恆溫熟化，最終壓製成含水量豐富並充滿彈性的麵條。不僅能夠鎖住濃湯的鮮美，入口更是增添一份爽滑之感，為消費者帶來暢快的筋道享受。

 

　　三、精緻配菜點綴，引領豐富的視覺盛宴

 

　　在日式拉麵中，名為配菜卻非配角，一組精心製作的配菜不僅能夠給消費者帶來美好的視覺享受，吃起來更是心滿意足。例如味千拉麵豬軟骨春筍拉麵的配菜：大塊豬軟骨肉質鬆軟多汁，熬得出的膠質更是軟糯而有嚼勁；現炒春筍片均採用自然破土而出的春筍，肉質肥厚細膩，歷經猛火爆炒，獨留一份鮮甜的氣息與脆嫩的口感；再加上味千秘制溏心蛋， 煮製和切割之後，蛋白滑嫩、蛋黃盈潤，讓食用者唇齒留香。

 

　　味千拉麵好吃嗎？時值冬來寒至，喝一口大骨熬湯，夾一箸筋道麵條，品一番精緻配菜，五種滋味融合，一碗豐盛滿足，便是再暖心不過的事情了。

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  • 味千拉麵簡介
    味千拉麵(日本)官網顯示，味千拉麵在日本國內店鋪25家，海外店鋪620家，並在中國、日本、韓國、美國、加拿大等11國設有店鋪。 　　在中國店鋪數量最多的是上海，有132家，山東地區有30家。味千拉麵在山東的店鋪分布在濟南、青島、臨沂、淄博、煙臺、濰坊、威海、泰安，其中青島數量最多，有12家，煙臺地區有4家。
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