豬身上這肉最嫩，吃起來一點不輸於牛排，明白人看見了就搶著買！哈嘍，大家好，很開心跟大家又見面了。今天我接著跟大家聊一聊關於美食的那些事兒。首先非常感謝大家能夠在百忙之中抽空看看我的這篇文章，你們的支持就是對我最大的鼓勵。說到豬肉，現在應該都是比較熟悉吧，特別是對一些事我們來說平時最離不開的東西，那就是肉食了。而說到肉食我們都知道中國的弱勢還是挺多的，就比如說雞鴨，牛肉，羊肉，魚肉，豬肉，其中豬肉是我們生活中最常見的，因為營養價值比較高，而且價位也是比較親民的。所以像平時想吃肉的時候，基本上都會買了一些豬肉吃，那關於豬身上哪裡的肉最鮮的你們知道嗎？今天小編就給大家一起來分享一下這個問題吧。
說起買豬肉，對於研究美食或者說經常做飯的人都是有這買豬肉的經驗呢，但像我們去買豬肉的時候，基本上都是挑著一些瘦肉比較多的美，因為我們覺得瘦肉肯定是最嫩的，所以做出來的美食也會現在無比，其實完全不是這樣的，像豬身上最嫩的地方賣家是不會給我們的，因為他們都會流著自己吃。好了，我們先說一下，豬身上最嫩的肉在哪裡。
可以說豬身上最嫩的肉來做菜的話，比牛排還要好吃呢。有些人拿它來做豬排，吃起來口感一點都不屬於牛排呢，不僅比較鮮嫩，而且怎麼做也不會老。好了就不和大家賣關子了，豬身上最鮮嫩的肉那就是肩胛骨了。可以說豬身上肩胛骨地方的肉吃起來是非常的好吃鮮嫩的，並且我們都知道一頭豬身上最多也只能出5斤左右的肩胛肉。所以一般人們在賣豬肉的時候，商家就直接把這個部位的肉都拿走自己吃了呢。
他們都喜歡拿這裡的肉做燒烤或者說燉肉吃，特別是家裡有小孩的話，因為小孩子沒有牙，這種肉吃起來也會更適合他們吃呢。我們在下次遇到這種肉的時候，一定要先買回來嘗一嘗哦。首先先將肉清洗乾淨之後，再把肉切成粒狀。之後再準備一些竹籤把肉穿上去用火烤一下，吃著是非常鮮美的。小編在做這種肉串的時候，感覺吃起來要比羊肉還好吃呢。對於豬身上最嫩的地方，你們知道的還有哪些呢？歡迎大家在下方留言，我們可以一起討論分享出來。