你是否腸胃不好?
你是否是懶癌晚期?
但是...
又想吃上一份自製的不需要太繁瑣的午餐
現在教你如果輕鬆在家做出美味又營養的清蒸鯧魚!
#每天一道大廚味#
一、處理魚
取出內臟,清洗乾淨。
在魚身上劃兩刀,方便入味。
當然,這一步可以交給生鮮市場,網購下單的時候,讓其處理好。
二、蒸魚
拿出懶癌星人的神器---蒸烤一體的設備
開始蒸它!
注意使用蒸前,記得給是水箱加水過濾哦~
然後咱們開始蒸,選擇鎖鮮蒸,15分鐘即可。
大蒸汽鎖鮮,保證原汁原味!
是不是很方便快捷呢?
三、調料汁
蒸魚的靈魂少不了這份調料汁!
蔥、小米辣切好。
懶癌星人這一步可以不放,
直接放蒸魚豉油、豆瓣醬、辣椒醬或者祖傳的老乾媽也行!
倒入一點蒸魚豉油,將蔥、小米辣也放到蒸好的鯧魚身上。
淋上一點熱油,激發出香味。
如省略可能口感沒有那麼好。
滋啦一聲,我們的蒸鯧魚就好啦!
簡單又方便,香味十足,營養健康。
好味道,還是「蒸」的好!
你喜歡用烤箱製作什麼呢?歡迎留言!