水母網8月16日訊( YMG記者 李俊玲 通訊員 李成修)大棗吃多了也能導致暈倒心臟驟停?沒錯。日前,網上一則《八旬婆婆在家吃紅棗,竟然暈倒甚至心臟驟停》的新聞讓不少平日裡喜歡吃棗的人驚出一身冷汗。
大棗吃多了,8旬老太險送命
這到底是怎麼回事呢?原來,這位湖北武漢80歲的吳婆婆前幾天在家沒事就翻出一包紅棗當零食吃。想著紅棗養生,子女們也沒太在意。誰知當天下午,老人在客廳大叫一聲後暈倒,呼吸微弱。家人趕緊撥打120將其送往武漢市第三醫院。檢查發現她心臟驟停,醫生按壓急救後心率恢復,隨後轉至ICU搶救。接診醫生表示,吳婆婆本身患有腎功能不全,又連續吃下了15顆紅棗,紅棗本身含鉀量特別高,這也直接導致婆婆血液裡面的鉀量超標,引發心臟驟停。專家連續搶救30個小時,吳婆婆才脫離生命危險。
醫生提醒,正常人食用紅棗每日3-5顆即可,吃多會引發胃部不適、腹瀉。若腎功能不全的患者要多吃則容易出現酸中毒、鉀排洩障礙。
大棗不能多吃,動物肝臟補鐵效果最佳
真是不看不知道,一看嚇一跳。原以為大棗補血化瘀養生,吃了只有好處呢,誰知道大棗並不是人人都適合吃,尤其不能多吃。
對此,煙臺毓璜頂醫院營養科主任宋新娜表示,紅棗相對於其他乾果而言,所含鐵元素是較高的; 紅棗所含的是非血紅素鐵,吸收率
只有3%~5%,可做預防食用;從補鐵的角度來說,最佳的還是動物類肝臟,動物性食物(如動物肝臟、瘦肉、動物血)中的血紅素鐵,吸收率高達20%。
對於有些人說的紅棗能「抗癌」的說法,宋新娜主任表示,這個說法沒有科學依據,有些過於誇大了,但紅棗的確具有一定的保健作用,吃一些紅棗的確對身體有好處,但並非每個人都適合吃。
從中醫的角度而言,體質壯實的人不宜多吃紅棗,味甘,消化不好的人也不能多吃。除此之外,紅棗吃多了也會造成脹氣,每天吃幾顆,也就夠了。
「中藥零食」不是人人都適合吃
養生要因人而異,不能亂吃補品
記者了解到,除了紅棗,還有不少平時大家以為「養生」的「中藥零食」其實都有忌口,並非人人適合。即使是藥食兩用的中藥,也需要對症食用,這樣才能在滿足口感的同時起到調理身體的作用;但如果是沒有症狀的人吃多了,反而會對健康產生不良影響。
龜苓膏胃寒脾虛者要少吃
煙臺市中醫院治未病中心主任張金波告訴記者,現在大家都注重養生了,但有些養生膏方並不是人人都適合,服用需因人而異。比如龜苓膏,胃寒脾虛者就要少吃。正宗的龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精製而成,具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的作用。因此受女性喜愛,更是一些老年人喜歡吃的中藥保健零食之一。
不過,龜苓膏偏於寒涼,一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好。此外,龜板有興奮子宮和促進血液循環的作用,故孕婦和月經期女性也不宜多吃。
酸梅湯感冒咳嗽者需忌食
三伏天人們常喝的酸梅湯,感冒咳嗽者需忌食。張金波主任表示,酸梅湯是傳統的消暑飲料,冰鎮後飲用,非常清涼。且酸梅湯的主要成分烏梅裡的檸檬酸可幫助吸收維他命及酵素,能預防疾病及消除疲勞。而烏梅裡的
蘋果酸,可把適量的水分導引到大腸,形成糞便而排出體外。
酸梅汁可緩解口臭及宿食,但感冒發熱、咳嗽多痰、胸膈痞悶等人群應忌食烏梅,菌痢、腸炎初期的患者也需避免食用烏梅。
另外,體質燥熱者不宜多吃桂圓乾。不少人都認為其攜帶方便,便於保存,口感還好。可桂圓乾並不是所有人想吃就可以吃的。有些人食之,就會出現流鼻血、大便乾燥的症狀。
陰虛血燥者應忌服薄荷糖
有些菸民為了緩解口中異味會備一些薄荷糖,而希望提神醒腦的上班族也將其當作常備零食。殊不知,薄荷其實也是一種中藥,土名叫「銀丹草」,廣泛用於驅風、防腐、消炎、鎮痛、止癢、健胃等藥品中。薄荷糖裡含有少量的薄荷提取物質,有發散風熱、清利咽喉、透疹解毒、疏肝解鬱和止癢等作用,有助於緩解感冒發熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗、風火赤眼等病症。但陰虛血燥、肝陽偏亢、表虛汗多者應忌服。
張金波主任特別提醒說,人們常吃的茯苓餅雖有健脾和胃、利水除溼、寧心安神的功效,但大便乾結、腎陽虛、感冒發熱、血糖過高的人不宜食用。
秋梨膏只對陰虛肺熱之燥咳有特效,但不適合風寒、風熱、痰飲、肝火之類的咳嗽,有時還會雪上加霜。秋梨膏性涼,脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人最好不吃,而且它含糖量也高,糖尿病人亦不可食用。
阿膠蜜棗則適合體虛、血虛者還有產婦食用,但是阿膠滋膩,不易消化和吸收。因此,脾胃不好的人不能多吃,最好每天不要超過10顆,另外它的含糖量太高,每天吃太多糖對身體也有損害,特別是糖尿病患者不能食用。YMG記者李俊玲