前言：「冷在三九，熱在中伏」，26日進中伏，後邊還會熱多長時間？看了明白了
大伙兒有木有發覺自從進到大暑節氣之後，氣溫對比於以前更為的炎熱了，尤其是在近期幾日也是炎熱難忍。不清楚別的地區是否那樣，在小編的故鄉湖南衡陽這裡，這一段時間的平均氣溫顯著高了許多，而且連到好幾天都收到了高溫黃色預警。今日翻了一下日曆表，發覺在26日就需要進到三伏天的中伏了，而且2020年還是「雙中伏」，也就是有兩個中伏，足有20天。俗話說「冷在三九，熱在中伏」，那中伏之後還會熱多長時間呢？看了心中有數了。
很多人都了解，在一年中最火的情況下是三伏天，可是卻不清楚三伏天又就是中伏的情況下最火。三伏天細分化為頭伏（頭伏）、中伏（二伏）和末伏（三伏）。在其中夏至節氣之後第三個庚日進到頭伏，而立秋之後的第一個庚日進到末伏。夏至節氣之後第四個日進到中伏，而頭伏和末伏均是10天，可是中伏一些年代是10天，一些年代是20天，也稱作「雙中伏」。2020年便是雙中伏，從8月13日進到中伏，一直到8月15日進末伏。那是否說，2020年的「雙中伏」就需要熱上20天呢？
很顯而易見，並不是這樣的。往往會出現雙中伏，這要從古代人的幹支紀年法談起。假如小暑和立秋中間出現4個庚日時中伏為10天，可是假如出現五個庚日則為20天，也就稱作「雙中伏」。但並不是說，雙中伏便會熱上二十天了，由於高溫高低溫氣溫的出現是受多種多樣要素的危害，例如副熱帶高壓延遲時間的長度和高低等都是有關聯。但還是必須留意，在中伏期內終究是一年中最火的情況下，要分外留意高溫防暑。對於中伏之後也要熱多長時間，一般民俗全是以立秋來分辨：「早立秋冷颼颼，晚立秋熱死牛」，說的是立秋是在早上，那立秋之後迅速就涼爽了。假如立秋是在下午或是夜裡，那立秋之後還會很熱，這種是古代人的經驗分享，仍然非常值得效仿的。
實際上一般已過三伏天，也就是出伏了之後，一年中最火的情況下也就撐過去了，而2020年出伏要直到8月25日，換句話說來到八月底就越來越涼爽一點了。由於立秋之後就算是熱，也是下午的情況下網絡熱點一陣子，早中晚的溫度差變大，越來越清涼了。如果有降水，那減溫更快，由於「一場秋雨一場寒」。在民俗有關中伏也是有不一樣的風俗習慣，例如在華北地區就廣為流傳著「頭伏水餃二伏面」的叫法，覺得在頭伏的情況下要吃粽子，而進到來到中伏這一天就合適吃麵條，例如涼皮、雜醬面、熗鍋面就變成了許多人的優選，因而這一天麵店的做生意非常火。由於在中伏期內，恰好是新麥出場時，用它做的鮮麵條柔軟甘甜，清新鮮美，還非常容易消化吸收。
可是在沿海地區二伏時吃的食物就較為多種多樣，例如上海市是「頭伏小餛飩二伏茶」，而湖南省和江西人鍾愛「頭伏吃雞遊戲二伏鴨」，在中伏的情況下喜歡吃家鴨。此外注重的老杭州人，在中伏會挑選吃雞遊戲或是是四季豆，由於故時一到三伏，富貴人家要「頭伏香腸、二伏雞、三伏要吃黃金白銀蹄」，而手頭上焦慮不安的窮光蛋確是「頭伏東瓜、二伏茄、三伏東瓜不刨皮」。不論是吃啥，古代人的這種風俗習慣在今天也是有些道理的。由於來到三伏天的中伏時，是一年中最火的情況下，身體易出汗，而且精力耗費非常大，會外流很多的營養元素，因此挑選吃一些肉製品，不但能填補精力，並且還能立即食補一些營養元素，進而協助大家挺過這一段煎熬的生活。在你的故鄉，中伏會吃啥呢？熱烈歡迎填補！