買花菜，選散花還是緊花，30年菜農給你指點，別買錯了！花菜是這個季節正好成熟的一種蔬菜，前些年的時候花菜剛出現在市面上，價格還不便宜，一斤大概在1.5元，隨著種植的人越來越多，現在花菜的收購價都已經跌破一毛錢了，讓菜農們很是傷心，不過如果不種植又不甘心，其實很多菜農的心裡都是抱著賭博的態度來種蔬菜的，說不定哪一年蔬菜的價格貴了，就能狠賺一筆。
以前我覺得種菜這一行真的很賺錢，還是嫁給了老公才知道種菜很辛苦，還不賺錢，不賠本就不錯了，雖然我們平常在市場上買菜價格都很貴，但是在菜農那裡的收購價都是低到可憐人的地步。一般市面上賣5毛一斤的蔬菜，在菜農那裡的收購價就在5分錢左右。即使市面上賣2塊，收購價不過2毛而已。公公家種植蔬菜已經30多年了了，每年種植上百畝地菜，但是收穫甚微，公公又不願放棄。
今天主要來給大家分享一些關於花菜的知識，大家應該會發現市面上有兩種花菜，一種就是包裹得非常嚴實的緊花菜，還有一種就是散開的花菜，有些人說，散花菜是有機花菜，雖然看起來不好看，但是營養價值要比那種緊花菜高上很多，所以很多人就專門買這樣的花菜，事實的真相是不是這樣呢？我們買花菜，到底應該買緊花還是散花呢？
作為一個擁有30年經驗的老菜農，公公是非常有發言權的，問了他之後才知道，這不過是一種謠傳罷了，其實散花菜和緊花菜，是同樣一種花菜，不過散花菜長的時間比較久，花就散開了，這樣的花菜在我們老家的話，是沒有人願意要的，這樣的花菜都已經老了。
而那種包裹得非常嚴實的緊花菜才是非常嫩的，大家買這種花菜準沒錯，千萬別相信那種散花菜就是有機花菜，真的是騙人的，不信大家可以去菜農地裡看一下就知道怎麼回事了。我們在挑選這種花菜的時候也要注意，如果花菜表面有黑色的，儘量不要了，顏色偏黃，質量也不佳。這都是生長的過程中葉子沒有包裹好，導致被曬到或者其他因素造成的，真正質量好的花菜都是那種淡黃偏白的，看了這些大家應該知道了吧，以後別買錯了。