故事的主人公名叫楊智輝，今年28歲，河南三門峽經濟開發區便是他餃子店的位置，名叫稻鄉餃子店在創業的九年內，雖然路途坎坷，但他仍然堅持不懈，不嬌不餒。
美發行業是楊智輝第一桶金的來源。初中之後的七年，他輾轉學習，外出一邊當學徒，一邊打工，開始美發的工作。
2009年時，他回到三門峽，發現美發行業很有前途，於是開了自己的第一家理髮店——大班造型。這家理髮店經營了兩年，掙了幾十萬。由於當時實在是太年輕、沒經驗，一心只想把生意做大，於是又開了第二家理髮店。
第二家理髮店，他投入了很大的期望，但由於經營不善和成本的擴大，兩年時間了，理髮店賠了四五十萬，無奈只能走向關門。之後的日子裡，他在上海的美發、房地產等行業幹了半年時間，2013年，楊智輝返回家鄉，尋找事業。這一次的他沒有輕舉妄動，而是到工地上磨練意志，痛定思痛。
這一次的楊智輝重燃鬥志，繼續創業。考慮到三門峽競爭太過於激烈，他決定尋找另一條出路。「朋友們和我，平時都很喜歡吃，與其天天在外面吃，不如自己學著開飯店。餃子人人都愛，為了這個想法，我去吃了三門峽所有的餃子館，發現餃子生意確實掙錢，就有了開餃子店的決定。」楊智輝說，之後他專門到外地去學習餃子餡的秘方、經營管理。2017年初，他用十萬的創業貸款，以及借來的五萬，一共十五萬的基金，開始了稻鄉餃子店的經營。帶著以往的經驗和教訓，這一次，他有著很大的信心。
如今，楊智輝的餃子店生意還算不錯，第一個店全年利潤在20萬左右，幾個連鎖店的經營也步入正軌。
因為食材的品質高、餡料味道好，純手工製作使得每個餃子的重量、做法都有嚴格要求，餃子店的特色也十分鮮明。雖然一年多出十五萬的工資費成本，但餃子實惠美味，極受顧客青睞，之後他又增添了老陝州扣碗、燒烤、秘制滷雞爪等菜品，使得小店的口碑十分不錯。
但問題也會層出不窮，而楊智輝和他的團隊也學會共同面臨和解決。第二個店開業後，楊智輝明顯感到忙不過來，工作安排也不是很合理，員工工作也很忙，明顯感受到人手不夠。在這之後，他又專門趕到鄭州學習管理經營，掌握技巧後回來合理安排工作，對員工進行培訓，餃子店也開始了良性運轉。，一個月後，第三家分店順利開業，目前，第四家分店也在籌備中。
在平時忙碌工作之餘，楊智輝也會經常看些管理、歷史方面的書籍， 他相信書中自有黃金屋。這麼多年的創業經歷使楊智輝明白一個道理，不管是生意還是人生，都要正直的做事，做人也要踏實，他這麼說，也正在這麼做。
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