吃了那麼多年的雞腿,就服這種做法,做出健康美味,好吃停不下來。大家好,我是歡歡,熱愛下廚,喜歡把最簡單的食材做出最好的味道,祝大家健康快樂每一天。
今年豬肉都是比較貴的,我們買得最多的是雞肉了,雞肉顧名思義,雞肉就是雞身上的肉,雞的肉質細嫩,鮮美,脂肪比較少,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養生的作用。雞肉的做法也有很多種,可以清蒸,可以煲湯,可以滷。
今天本來打算買個雞來煲湯的,結果買了兩斤雞腿,個頭適中,新鮮,天冷了,不想刷鍋,想來個簡單的。就用前幾天新入手的美的蒸烤機器人製作烤雞腿,味道非常的香,感覺比外面買的還好吃。一起來看下怎麼做的吧。
菜名:烤雞腿
準備食材:雞腿兩斤,生抽,蠔油,料酒,辣椒粉,胡椒粉,香油,鹽,彩椒紅黃各一個。
第一步,把雞腿洗乾淨,瀝乾水分,雞腿上打上花刀,放兩勺生抽,兩勺蠔油,一勺料酒,少許辣椒粉,胡椒粉,香油,鹽,用手抓拌均勻,醃製10分鐘。
第二步,烤盤上鋪一層燒烤紙,把醃製好的雞腿均勻鋪開,放到蒸烤機烤20分鐘。
第三步,放入彩椒再烤10分鐘。
整個過程只需30分鐘,簡簡單單就能輕鬆做出美味的烤雞腿。用這個蒸烤機遠離油煙危害,簡單省事,太適合我這種懶人了。喜歡的朋友也可以試一下哦。
吃了那麼多年的雞腿,就服這種做法,做出健康美味,好吃停不下來。大家好,我是歡歡,熱愛下廚,喜歡把最簡單的食材做出最好的味道。每天分享美食菜譜與烹飪技巧,如果你喜歡這篇文章,請幫忙點讚,評論,關注,轉發,收藏,謝謝。